喝一箱牛奶不如吃这2样，硒是牛奶10倍，50岁后经常吃，腿脚有劲

硒含量比较高的蔬菜：洋葱、蘑菇、西兰花、花椰菜、菠菜等。硒含量比较高的肉食：牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等。

补硒对人身的好处可以促进钙吸收，晒太阳可以激活人体内的维生素D，进而促进钙的吸收。补硒可以增强免疫力，有助于预防癌症、心脑血管疾病和促进生长发育。硒还具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，保护细胞的稳定性，减缓衰老过程。

如今的生活压力大，平时多吃些含硒量比较高的食物还可以改善心情，平时还可以通过晒太阳可以促进身体分泌内啡肽等神经递质，改善心情，减轻压力。

喝一箱牛奶不如吃一两它，硒是牛奶10倍，50岁后经常吃，腿脚有劲！

推荐做法：西兰花炒肉片

西兰花炒肉片是一道简单而美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，能够满足我们对健康和美食的双重需求。

1.处理食材将西兰花中的叶子和破损的部分去掉，用清水洗净。然后将西兰花切成小段备用。将猪肉切成片，加入料酒、生抽和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。蒜末和姜末也要备好。

2.炒制将锅置于火上，倒入适量的色拉油，待油热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。然后将猪肉片倒入锅中，翻炒至变色。

接着将西兰花放入锅中，继续翻炒，加入适量的盐调味。

.出锅等到西兰花变软烂，最后翻拌均匀出锅即可。

平时多吃西兰花，有助于提高免疫力、抗癌、抗氧化和预防心血管疾病等。西兰花含有较高的维生素C和叶酸，能有效地抵抗自由基的损害。

西兰花的含晒量更是惊人，比同等重量的牛奶还要高出10倍以上，也可为我们提供足够的钙和其他营养素。

在制作西兰花炒肉片时，需要注意火候和配料的搭配，适量的盐和生抽可以让菜品更加鲜美可口。尝试这道菜品，享受美食，也保护健康！

推荐做法：腐竹焖牛肉

这道菜肴嫩滑可口，连汤汁都好喝到不剩一滴子。下面就让我详细介绍一下这道美食的制作过程。

首先，我们需要准备好牛肉。将牛肉放入冷水中，倒入适量料酒去腥，并开大火烧开水打去锅中的浮沫。接着，将牛肉焯水秒捞出，用清水冲洗干净后切成大小均匀的大块。

然后，我们要调制料汁。在碗中加入生抽、腐乳、腐乳汁、海鲜酱、白糖、食盐、料酒搅拌化开，备用。

接下来，热锅烧油，放入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、干辣椒、肉蔻等香料，用小火煸炒出香味后倒入牛肉块，再翻炒4分钟让牛肉炒香、炒出水分。随后，将调好的料汁倒入锅中，加入适量清水，让水的高度没过牛肉。将水烧开后，把牛肉倒入高压锅中压10分钟，或者在砂锅中开小火炖20分钟，直至牛肉变得红润软烂。

最后，放入胡萝卜和腐竹，用筷子翻匀，继续用小火焖煮5分钟，然后关火，等待5分钟即可享用嫩滑可口的腐竹焖牛肉啦！

以上就是制作腐竹焖牛肉的详细步骤和用料说明。赶快动手尝试吧，一定会做出美味佳肴！如果你学会了这个做法，请在评论区与我们分享吧！

吃10斤黑豆不如1两它牛奶，喝一箱牛奶也不如吃一斤牛肉，硒含量是洋葱0倍，护心、补肾、强骨骼！

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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