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《周颂·臣工之什》

丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝畀祖妣。以洽百礼，降福孔皆。

这是周人庆丰年祭田神的乐诗/颂歌。诗中首先报告丰收的情形，并表明献上的美酒就是用着粮食酿造的，以示对祖先的报答，并希望多多降福，这是一种由生及死的延续

饮水思源，是中国人古朴而传统的美德之一。是谁给我们留下了丰收的种子？是伟大的后稷。是谁教给了我们耕作的经验？是勤劳朴实的祖先。是谁为我们奉献了广袤的土地？是慈祥的大地母亲。是谁赐给了我们风调雨顺？是昭昭在上的昊天神明。今天的人们之所以能够在五谷丰登中无忧无虑地享受生活的美好，是因为有他们无微不至的关照。因此，面对丰年黍多稻多的丰收景象，古人们首先要酿造酒浆施用百礼祭奠祖先，请他们与自己一道欢庆丰收的喜悦，并希望祖先神灵普降福气，以图来年的丰收相续。

读了《诗经》总觉得周朝就在昨日。

《诗经名物图解》是日本江户时代的儒学者細井徇/細井東陽撰绘的一套博物学书，其主要内容为《诗经》辅配百余幅精美古画。分为10个画册贴：三册草部，两册木部，两册禽部，一册兽部，一册鳞部，一册虫部。此本大约绘制出版于嘉永元年（）。

茆

细井徇

思乐泮水，薄采其茆。鲁侯戾止，在泮饮酒。（鲁颂?泮水）茆：即莼菜，又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。

稌

细井徇

丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝畀祖妣。以洽百礼，降福孔皆。（周颂?丰年）稌（tu）：禾指谷物，余意为剩下。“禾”与“余”联合起来表示“不在日常食谱中的谷类”，本义指稻子，特指粳稻和更为珍稀的糯稻。

笋

细井徇

其蔌维何？维笋及蒲。其赠维何？乘马路车。（大雅?韩奕）笋：古时也叫荀，竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可做菜。

芹

细井徇

思乐泮水，薄采其芹。鲁侯戾止，言观其旂。（鲁颂?泮水）芹：多年生草本植物,夏天开白色花,茎叶可以吃。亦名“水芹”、“水靳”,古名“楚葵”。

苕

细井徇

苕之华，芸其黄矣。心之忧矣，维其伤矣！苕之华，其叶青青。知我如此，不如无生！（小雅?苕之华）苕：在此音tiao，紫葳科落叶木质藤本,借气根攀附在其他物上。花冠漏斗状钟形,大而鲜艳,橘红色,栽培供观赏,花入药,破血去瘀。古书称苕华，即凌霄

堇

细井徇

周原膴膴，堇荼如饴。爰始爰谋，爰契我龟。（大雅?绵）堇：堇菜，现多指紫花地丁，犁头草。多年生草本，茎矮小，春夏开紫色的花。多生长在山野里。果实椭圆形，成熟时裂为三瓣。全草可供药用，治疗刀伤等

荏

细井徇

蓺之荏菽，荏菽旆旆。禾役穟穟，麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。（大雅?生民）荏：一年生草本植物，茎方形，叶椭圆形，有锯齿，开白色小花，种子通称“苏子”，可榨油；嫩叶可食，亦称“白苏”。菽则为草本植物子实的豆子，荏菽即指大豆。

蓝

细井徇

终朝采蓝，不盈一襜。五日为期，六日不詹。（小雅?采绿）蓝：蓼科一年生草本植物。叶形似蓼而味不辛,干后变暗蓝色,可加工成靛青,作染料。《说文》：蓝，染青草也。叶也供药用。又泛指叶含蓝汁可制蓝靛作染料的植物。

茑

细井徇

茑与女萝，施于松柏。未见君子，忧心奕奕。（小雅?頍弁）茑：寄生木，本草学家指桑寄生属和檞寄生属植物。古书上一般所说为一种小灌木，茎能攀缘别的树木。女萝：地衣类植物，全体为无数细枝，状如线，长数尺，靠依附他物生长。

蔚

细井徇

蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。哀哀父母，生我劳瘁。（小雅?蓼莪）蔚：菊科，一种多年生草本，全草入药，又名马先蒿。

蓼

细井徇

其馕伊黍，其笠伊纠。其镈斯赵，以薅荼蓼。（周颂?良耜）蓼：一年生草本植物，叶披针形，花小，白色或浅红色，果实卵形、扁平，生长在水边或水中。茎叶味辛辣，可用以调味。全草入药。亦称“水蓼”。

莞

细井徇

下莞上簟,乃安斯寝。乃寝乃兴,乃占我梦。（小雅?斯干）莞：指水葱一类的植物，亦指用其编的席。

葍

细井徇

我行其野，言采其葍。不思旧姻，求尔新特。（小雅?我行其野）葍：多年生缠绕草本植物，花叶似蕹菜而小，对农作物有害。

蓫

细井徇

我行其野，言采其蓫。婚姻之故，言就尔宿。（小雅?我行其野）蓫：一种野菜，又名羊蹄菜，性滑，多食使人腹泻。

莪

细井徇

菁菁者莪，在彼中阿；既见君子，乐且有仪。（小雅?菁莪）莪（e）：即莪蒿，多年生草本植物。叶像针，花黄绿色，生在水边。嫩茎叶可作蔬菜。也叫萝、萝蒿。

莱

细井徇

南山有台，北山有莱。乐只君子，邦家之基。（小雅?南山有台）莱：草名，又名藜，一种一年生草本植物。嫩苗可食，生田间、路边、荒地、宅旁等地，为古代贫者常食的野菜。

台

细井徇

南山有台，北山有莱。乐只君子，邦家之基。（小雅?南山有台）台：即“薹”，多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。

果臝

细井徇

我徂东山，慆慆不归；我来自东，零雨其濛。果臝之实，亦施于宇。（豳风?东山）果臝（括楼），也写作栝楼，葫芦科植物。夏开花，秋结黄色果实。果实入药，有镇咳祛痰功效。

苹

细井徇

呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。（小雅?鹿鸣）

于以采苹？南涧之滨；

于以采藻？于彼行潦。（《召南.采苹》）

苹：多年生草本。根状茎匍匐泥中，细长而柔软，不实叶具长柄；小叶倒三角形，先端浑圆，全缘，叶脉叉状，下面淡褐色，有腺状鳞片。别称：夜合草(广东)、大浮萍、四叶菜（江苏）。

瓜

细井徇

七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采茶薪樗。二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。四之日其蚤，献羔祭韭。（豳风?七月）瓜：指的是蔓生植物所结的球形或椭圆形子实，有蔬瓜、果瓜之分。韭：即韭菜，多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食。

薁

细井徇

六月食郁及薁。（豳风?七月）薁（yu），即“郁李”，一种落叶小灌木，似李而形小，果味酸，肉少核大，仁可入药。

葵

细井徇

七月亨葵及菽。（豳风?七月）葵：即葵菜，又称冬苋菜，我国古代重要蔬菜之一。可腌制，称葵菹。

蓍

细井徇

冽彼下泉，浸彼苞蓍。忾我寤叹，念彼京师。（曹风?下泉）蓍（shi）：即“蓍草”，多年生草本植物，全草可入药，茎、叶可制香料，通称“蚰蜒草”、“锯齿草”。古代用其茎占卜，如“蓍龟”。

蒲

细井徇

鱼在在藻，依于其蒲。王在在镐，有那其居。（小雅?鱼藻）蒲：多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席、制扇，夏天开黄色花，亦称“香蒲。

苕

细井徇

防有鹊巢，邛有旨苕。谁侜予美？心焉忉忉。中唐有甓，邛有旨鷊。谁侜予美？心焉惕惕。（陈风?防有鹊巢）苕（tiao）：一年生或二年生草本植物，茎细长，羽状复叶，花紫色，紫云英，亦称野豌豆。鷊（yi）：即绶草，根数条，指状，肉质，簇生于茎基部。

纻

细井徇

东门之池，可以沤纻。彼美淑姬，可与晤语。（陈风?东门之池）纻（zhu），同“紵”，即苎、苎麻，多年生草本植物，茎皮含纤维质很多，是纺织工业的重要原料。

菅

细井徇

白华菅兮，白茅束兮。之子之远，俾我独兮。（小雅?白华）菅（jian）：禾本科菅属植物，多年生草本植物，叶子细长，根很坚韧，可做笤帚、刷子等。后有成语“草菅人命”，指将人的性命看得像野草一样轻贱，随意加以摧残。

荍

细井徇

榖旦于逝，越以鬷迈。视尔如荍，贻我握椒。（陈风?东门之枌）荍（qiao）：即“锦葵”，两年或多年生草本植物，夏季开花，花是白色或紫色，可供观赏。其花白色的常入药用。

蔹

细井徇

葛生蒙楚，蔹蔓于野。予美亡此。谁与独处。（唐风?葛生）蔹：多年生蔓生草本植物，叶子多而细，五月开花，七月结球形浆果，根入药。以果熟时不同颜色,而有白蔹、赤蔹、乌蔹莓等

稻

细井徇

肃肃鸨行，集于苞桑。王事靡盬，不能蓺稻粱。（唐风?鸨羽）稻：直杆的谷类作物。按生存环境不同，可分为水稻、旱稻、海稻。粱：俗称小米、谷子、黍等。“稻粱”后来经常合称，用作稻粱苦谋等成语，原指鸟禽寻觅食物，引申为人类谋求衣食和基本生活必须。

莠

细井徇

既方既皁，既坚既好，不稂不莠。（小雅?大田）无田甫田，维莠骄骄--《诗经．齐风．甫田》莠：又叫狗尾草，为常见主要杂草，发生极为普遍，发生严重时可形成优势种群密被田间，争夺肥水力强，造成作物减产。是叶蝉、蓟马、蚜虫等诸多害虫的寄主。后常用良莠不齐比喻好的坏的混杂在一起。

勺药

细井徇

洧之外，洵訏于且乐。维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。（郑风?溱洧）勺药：即芍药，别名将离、离草，属虎耳草目，多年生草本花卉。被誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花，现已被尊为七夕节的代表花。

蕳

细井徇

彼泽之陂，有蒲与蕳。（陈风?泽陂）溱与洧方涣涣兮，士与女方秉蕑兮。(《诗经．国风．郑风．溱洧》)蕳：本草释为醒头草，为佩兰古时做药枕时的别名。佩兰，多年生草本，全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。缟衣茹藘，聊可与娱。（郑风?出其东门）茹藘：茜草的别名，又名血见愁、土丹参、红内消等。药用有止血之奇效

龙

细井徇

山有乔松，隰有游龙。不见子充，乃见狡童。（郑风?山有扶苏）龙：即游龙，学名红蓼，别名荭草、大毛蓼、又因其花很像狗的尾巴，故名狗尾巴花。一年生草本蓼科植物，生于沟边、河川两岸的草地、沼泽潮湿处。果实入药，名“水红花子”，有活血、止痛、消积、利尿功

荷华

细井徇

山有扶苏，隰有荷华。不见子都，乃见狂且。（郑风?山有扶苏）荷华：即荷花，又名莲花、水芙蓉等，莲属多年生水生草本花卉。

麻

细井徇

东门之池，可以沤麻。彼美淑姬，可与晤歌。（陈风?东门之池）麻：麻类植物的总名，桑科，一年生草本，雌雄异株。茎部韧皮纤维长坚韧，可供纺织。有大麻、亚麻、苎麻、黄麻、剑麻、蕉麻等之分。

艾

细井徇

彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。（王风?采葛）艾：即艾草，别名艾蒿、蓬藁、灸草等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”。

萧，蓷

细井徇

岁聿云莫，采萧获菽。心之忧矣，自诒伊戚。（小雅?小明）萧：蒿的一种，也称青蒿，有香气。中谷有蓷，暵其乾矣。有女仳离，嘅其叹矣。（王风?中谷有蓷）蓷（tui）：一种中草药，现称“益母草”

蘐

细井徇

焉得蘐草？言树之背。愿言思伯。使我心痗。（卫风·伯兮）蘐（xuan）：即萱草，属多年生宿根草本，别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名，英文中称萱草为“虎百合”（TigerLily）

黍

细井徇

彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心摇摇。（卫风·黍离）黍：一年生草本植物，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。后人常用“黍离之悲”形容国破家亡之痛。稷：属小粒粮，碾成米称稷米，可蒸饭煮粥，磨成面叫糜子面，可作糕团或其它小食品。

绿竹

细井徇

瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。（卫风·淇奥）绿竹：绿竹为竹的一类，因竹身全绿而得名。别名甜竹、吊丝竹，俗称“马蹄笋”，为最著名笋用竹种。

芃兰

细井徇

芄兰之支，童子佩觿。虽则佩觿，能不我知？。（卫风·芃兰）芃（peng）兰：即“萝藦”。多年生草质藤本。具乳汁，叶腋生有总状花序，内有多数种子。谁谓河广，一苇杭之。谁谓宋远，跂予望之。（卫风·河广）苇：即“芦苇”。

蝱

细井徇

陟彼阿丘，言采其蝱。女子善怀，亦各有行。许人尤之，众秭且狂。我行其野，芃芃其麦。（鄘风·载驰）蝱：即贝母，其鳞茎供药用，能止咳化痰、清热散结。日常熟知的“川贝”，即指川贝母的干燥鳞茎。麦：一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、

苓

细井徇

采苓采苓，首阳之巅。人之为言，苟亦无信。（唐风·采苓）

山有榛，隰有苓。

云谁之思？西方美人。

彼美人兮，西方之人兮。

——《邶风．简兮》

苓：药草名。茯苓、猪苓皆简称苓。茯苓是寄生于松树根下的一种菌类植物。猪苓又叫枫树苓，生于枫根下的一种植物。二者均可入药。

荠

细井徇

谁谓荼苦，其甘如荠。宴尔新婚，如兄如弟。（邶风·谷风）荠：即荠菜，一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。

荼

细井徇

谁谓荼苦，其甘如荠。宴尔新婚，如兄如弟。（邶风·谷风）荼：古书上说的一种苦菜，唐之前无茶字，故常以荼代指茶。此外还用作指茅草的白花，有“如火如荼”之说。

葑

细井徇

采葑采菲，无以下体？德音莫违，及尔同死。（邶风·谷风）葑：即芜菁,又名蔓菁。一种一年或二年生草本植物,十字花科。古人常用“葑菲之采”为请人有所采用的谦辞。

匏

细井徇

执豕于牢，酌之用匏。食之饮之，君之宗之。（大雅·公刘）

匏有苦叶，济有深涉。

深则厉，浅则揭。

有弥济盈，有鷕雉鸣。

济盈不濡轨，雉鸣求其牡。　

雍雍鸣雁，旭日始旦。

士如归妻，迨冰未泮。

招招舟子，人涉卬否。

不涉卬否，卬须我友。

——《邶风．匏有苦叶》

匏：音pao，一年生草本植物，果实叫匏瓜，又叫瓢葫芦，比葫芦大，对半剖开可做水瓢。后人以匏做葫芦的总称，而以匏樽代指酒杯，东坡《赤壁赋》有“驾一叶之扁舟，举匏樽以相属”之句。

蓬

细井徇

自伯之东，首如飞蓬。岂无膏沐？谁适为容！（卫风·伯兮）蓬：多年生草本植物，花白色，中心黄色，叶似柳叶，子实有毛，亦称“飞蓬”。后杜甫有诗云：花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。

葭

细井徇

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。《秦风·蒹葭》葭：即初生的芦苇。

白茅

细井徇

白华菅兮，白茅束兮。之子之远，俾我独兮。（小雅·白华）

野有死麋，白茅包之。

有女怀春，吉士诱之。（《召南.野有死麋》）

白茅：别名茅针、茅根、茅草、兰根，禾本科，多年生草本，具粗壮的长根状茎。秆直立，高30-80厘米，具1-3节，节无毛。根茎可入药。

蘋，藻

细井徇

于以采蘋？南涧之滨；于以采藻？于彼行潦。（召南·采蘋）蘋：即苹，多年生水生蕨类植物，茎横卧在浅水的泥中，叶柄长，顶端集生四片小叶，可入药，亦作猪饲料。亦称大萍、田字草。藻：泛指水草，隐花植物的一大类，没有根、茎、叶等部分的区别，海水和淡水里都有

蕨，薇

细井徇

陟彼南山，言采其蕨；未见君子，忧心惙惙。陟彼南山，言采其薇；未见君子，我心伤悲。（召南·草虫）蕨：又称蕨菜、拳头菜、龙头菜、猫爪子，蕨类植物门，蕨科。为林地、灌丛、荒山草坡最常见的蕨类植物。薇：又名大巢菜、野豌豆。

蘩，蒌

细井徇

于以采蘩，于涧之中；于以用之，公侯之宫。（召南·采蘩）蘩：即白蒿，菊科。一至二年生草本,嫩苗可食。翘翘错薪，言刈其蒌；之子于归，言秣其驹。（周南·汉广）蒌：多年生草本植物,多生水滨,高四五尺。东坡有诗曰：蒌蒿满地芦芽短正是

芣苢，卷耳

细井徇

采采芣苢,薄言采之。（周南·芣苢）芣苢，读作fúyǐ，即车前草，多年生草本，车前科，也称当道、马舄，牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。采采卷耳，不盈顷筐。（周南·卷耳）卷耳：多年生疏丛草本，高10-35厘米，石竹科，常做药用。

葛

葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。（周南·葛覃）

葛生蒙楚，蔹蔓于野。

予美亡此，谁与独处？--《诗经．唐风．葛生》

葛：多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）

荇菜

细井徇

参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。（周南·关雎）荇菜：又名莕菜，别名水荷叶，龙胆科莕菜属，多年生水生草本。茎圆柱形，多分枝，密生褐色斑点，节下生根。性强健，耐寒又耐热，喜静水，适应性很强。作药用时可治发汗透疹；利尿通淋；清热解毒。

来牟

细井徇

贻我来牟，帝命率育，无此疆尔界。陈常于时夏。（周颂?思文）来牟：亦作”来麰"，古时大小麦的统称

木槿。有女同车，颜如舜华。

将翱将翔，佩玉琼琚。

彼美孟姜，洵美且都。（《郑风.有女同车》）

蒌蒿（芦蒿）

翘翘错薪，言刈其蒌；

之子于归，言秣其驹。

——《周南.汉广》

梨。蔽芾甘棠，勿剪勿伐，召伯所茏。《召南．甘棠》

椿

我行其野，蔽芾其樗。

婚姻之故，言就尔居。

尔不我畜，复我邦家。

我行其野，言采其蓫--《诗经．小雅．鸿雁之什．我行其野》

枸杞，

陟彼北山，言采其杞。

王事靡盬，忧我父母。

《诗经．小雅．鹿鸣之什．杕杜》

蓍草

榛树

其仪不忒，正是四国。鳲鸠在桑，其子在榛。《诗经．曹风．鳲鸠》

猕猴桃。隰有苌楚，猗傩其实，夭之沃沃，乐子之无室。《诗经．桧风．隰有苌楚》

东门之杨，其叶牂牂，《诗经．陈风．东门之杨》

山有苞栎，隰有六駮。

未见君子，忧心靡乐。--《诗经．秦风．晨风》

花椒。椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。-《诗经．唐风．椒聊》

榆树。山有枢，隰有榆。

子有衣裳，弗曳弗娄。-《诗经．唐风．山有枢》

梧桐

树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴桑。--《鄘风．定之方中》

桑之未落，其叶沃若。

于嗟鸠兮！无食桑葚。--《卫风．氓》

木瓜。投我以木瓜，报之以琼琚。--《卫风．木瓜》

李子。投我以桃，报之以李。《诗经．大雅．抑》

将仲子兮，无逾我园，

无折我树檀，岂敢爱之？--《诗经．郑风．将仲子》

栗子。东门之栗，有践家室。-《诗经．郑风．东门之郸》

泛彼柏舟，亦泛其流。《国风．邶风．柏舟》

摽有梅，其实七兮。求我庶士，迨其吉兮。

摽有梅，其实三兮。求我庶士，迨其今兮。

摽有梅，顷筐塈之。求我庶士，迨其谓之。

——《召南．摽有梅》