春节推荐药膳燥热食物吃得多至痰热咳嗽

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川贝母蒸梨

文/广州中医院药学部姚媛主管中药师

材料:川贝母粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。功效:可润燥生津,化痰止咳,适用于痰热咳嗽。川贝母,别名又叫川贝、贝母、松贝、尖贝,为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和栽培品。生长于~m的山坡草丛或阴湿的小灌木丛中,主产于四川、云南、甘肃等地。在夏、秋二季或积雪融化后采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。选用标准与储存:以个小、质坚实、粉性足、色白者为佳。宜置于通风干燥处,防蛀。性味与归经:苦、甘,微寒。归肺、心经。功效与主治:清热润肺,化痰止咳,散结消痈。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,瘰疬,乳痈,肺痈。常与沙参、麦冬配伍等以养阴润肺化痰止咳;治肺热、肺燥咳嗽,常配知母以清肺润燥,化痰止咳。注意事项:不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。觉得不错,请点赞↓↓↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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