贝母梨的制作记录

这个小食疗品主要是针对久咳无痰的肺热性咳嗽,咽干等等,对感冒引起的咳嗽不是特别有效。川贝捣成粉最好,有些人喜欢把川贝长时间蒸煮,其实川贝的止咳成分不溶解于水,能随着水蒸汽而蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发,所以不要蒸的时间太长,我这个梨皮比较硬,蒸的时间长了些,其他梨以润软为度。

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