水果是生活中常见的食物，
且水果大多都是生吃，
其实水果还可以煮熟吃。
下面这几种水果，
做熟给宝宝吃，
可是食疗功效翻倍哦。
一、橙子熟吃止咳化痰
橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
●盐蒸橙子把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
二、苹果熟吃收敛止泻苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。
而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。苹果中的鞣酸，也具有收敛作用，它能使大便内水分减少，从而止泻。
●苹果泥整个苹果洗净，削皮切成约2cm小方块，蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加水。这个苹果泥，口感跟吃苹果很不一样，口感绵绵的，也少了一点酸涩味，同样做法的还可以有雪梨泥。
●苹果猪肉汤猪肉先用水煮5分钟取出，苹果洗净去芯切块，再和猪肉一起加水用中火慢煲2～3小时，加上调料和蜜枣即可。这款汤具有刺激肠道内益生菌群生长的功用，还能清心润肺，在特别干燥的冬季里喝，能很好地滋润皮肤。
三、梨熟吃润肺化痰梨清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了，但梨子煮熟后，有更好的养阴生津、润燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽，口渴心烦，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。
●川贝蒸梨取一个大的梨子，挖去核，研成末的川贝母3克，冰糖适量，一并纳入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润肺化痰、止咳的要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰，每天吃两次，可以治疗肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。
四、山楂熟吃助消化、消积食山楂不仅是开胃、消食的两方，做药还可以治疗痛经和月经不调，因为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。如果冬天吃得腹满饱胀，食积不化，食用山楂最能帮助消食。山楂还能治疗绦虫病、急性痢疾等作用。
●山楂银耳羹银耳和干山楂浸泡洗净后，银耳放入砂锅内用冷水煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入黄冰糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜，又有助于消化，适合全家老少。记得宝宝吃的话添加少量糖调味即可，不要过甜。
五、西红柿熟吃更营养西红柿富含维生素C，虽然在烹饪过程中极易流失，但维生素C存在很多蔬菜水果中，但西红柿内独一无二的营养成分是番茄红素，只有做熟了才能充分释放出来，而且番茄红素大大超过了其他的营养价值。
西红柿在做熟的过程中，油脂会促进番茄红素的析出，所以做熟的西红柿中番茄红素含量更高，烹饪过程中的高温和油脂会让西红柿中番茄红素的吸收率增加。所以，西红柿熟吃更有营养。
●西红柿炖牛腩牛肉洗净切块入锅焯烫捞出洗净备用，锅内少许油放入少许葱末炒香，加牛肉块继续翻炒至变色加少许酱油炒至上色，加末过牛肉的开水在多一些，倒入高压锅压30分钟，加番茄块炖成浓汤、适量盐调味即可。
●西红柿炒鸡蛋1、西红柿切块，鸡蛋打散后加盐拌匀;2、鸡蛋炒熟后盛出备用;3、西红柿用油煸炒，出汁后加入鸡蛋炒匀，即可盛盘。
宝宝如果咀嚼能力足够，可以加入青豌豆，让这道菜营养更加丰富。
六、大枣熟吃更吸收大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
大枣还含有丰富的钙和铁，对于生长发育的宝宝来说具有很好的食疗作用。大枣营养如此丰富，添加辅食后，就可慢慢尝试添加给宝宝食用。
红枣核桃泥红枣、核桃仁各2个。红枣洗净，去核，和核桃仁一块打成泥糊即可。可以添加在宝宝所吃米粉里，也可单独做零食添加。红枣和核桃仁营养丰富，含多种矿物质，对宝宝大脑发育有帮助，也可以补充生长发育所需要的钙和锌。
●大枣枸杞蒸蛋取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋两枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
红枣虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用过多。
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