坐落在亚欧大陆交界处的的土耳其是一个太过丰富多彩的国度，十天的土国之旅去了伊斯坦布尔、卡帕多西亚和藏红花城，但还没来得及去看看蓝绿海岸，土东的远古文明，以佛所的希腊遗迹。现在，土耳其已经成为中国人想走就能走的目的地之一了，从今年3月份开始，凭土耳其电子签证已经不再要求有效的第三国签证了，这也就是说只要有白本护照，上网花个十分钟60美元办个电子签，就可以整理行装准备出发。九个小时之后，博斯普鲁斯海峡就在你眼前了。

伊斯坦布尔

其实去土耳其，只要去一座城市就够了。走在伊斯坦布尔街头，总让人产生在东方与西方之间，现代与历史之间穿越的感觉。他曾经是东罗马拜占庭帝国的首都，基督教的桥头堡；也曾经是奥斯曼帝国的都城，先知口中最诱人的红苹果。他的城墙之下罗马人，希腊人，十字军团，突厥骑兵来了又去，留下无数遗迹让人凭吊。屹立年后，这座伟大的城市仍然以深厚的历史积淀，多元文化，美食和热情的居民同时吸引着东西方的旅人。

伊斯坦布尔被博斯普鲁斯海峡分为欧洲区和亚洲区，历史上就是地中海地区乃至亚欧的交通要冲，多年中都是国际大都市。随着新大陆的发现，世界贸易中枢从地中海转向大西洋，帝国逐渐衰亡，伊斯坦布尔也失去了贸易中枢的地位，还好天际线的宣礼塔能让人看到昔日的辉煌。

老城墙：这是中世纪最坚固的防御系统，远处是伊斯坦布尔新城CBD。伊斯坦布尔的历史就是伊斯兰教和基督教两大独神教漫长冲突的历史。公元年，东罗马君士坦丁皇帝就将这里作为基督教都城。在之后的年中，君士坦丁堡（旧称）被围城20多次，但从未被异教徒攻破。直到年，苏丹默罕默德二世率军围城4月，攻占了这座城市，当时城内抵抗的拜占庭皇帝正好也叫君士坦丁（十一世），基督教的桥头堡终于陷落，从此伊斯兰势力长驱直入一度兵临罗马。

圣索菲亚清真寺：伊斯坦布尔的地标之一。在攻破君士坦丁堡之后，默罕默德二世保留了这一基督教圣地，并将她改建为清真寺，加建了宣礼塔，内部覆盖上了相对简朴的伊斯兰装饰。考古学家将一部分内墙剥开，露出了拜占庭时期的精美镶嵌画，可以想见当年的华丽。

蓝色清真寺：奥斯曼帝国建都伊斯坦布尔之后修建的最大的清真寺，以内部蓝色的伊兹尼克瓷砖得名，六座高耸的宣礼塔，巨大的象腿柱，多达扇窗户都是她的特点。蓝色清真寺仍然充当宗教用途，礼拜期间不开放。有些遗憾的是游客实在太多。

托普卡帕宫：奥斯曼老皇宫，内部装饰值得一看，从贝母镶嵌的房门和华丽的瓷砖可见一斑。花上半天仔细逛逛，特别是不允许拍照的珍宝展。

加拉塔桥：横跨金角湾，一头是苏丹艾哈迈德老城区，另一头是以前意大利人聚居的加拉塔区（加拉塔萨雷队所在地）。漫步加拉塔桥是mustdo的活动之一，看看桥上钓鱼的人，吃吃桥下的烤鱼。风雨欲来，还有点小彩虹。

游客寥寥的其他清真寺，大部分清真寺都还保留着宗教功能，在非礼拜时间都可以进入参观，他们没有吵闹的旅游团，有时甚至空无一人，热情的保安会当你的义务讲解。值得推荐的有：以鸟笼状吊灯和彩色玻璃闻名的法赫地苏丹清真寺；以大理石镶嵌和彩色立柱闻名的小索菲亚清真寺；以巨大的内部空间闻名的苏莱曼清真寺。

柯拉教堂：拜占庭时期的东正教堂内部装饰多是精美的镶嵌画，也就是马赛克，内容一般是耶稣诞生，遇难，升天等，柯拉教堂是其中保存最完好的，其马赛克描绘了圣母玛利亚的生平；而清真寺的内装一般以繁复的纹饰，尤其是阿拉伯文的变体花纹装饰，而且绝不允许出现人物形象。

梅拉维夫博物馆：在热闹的独立大街南端，原先是托钵僧客栈，晚上有托钵僧舞表演。托钵僧是伊斯兰苏菲教派信徒的俗称，他们相信通过旋转产生的眩晕感使得他们更为接近真主，除了旋转的舞姿，仪式上的诵祷和乐器也很有特点。

埃于普（eyup）的夜景：听从一位韩国MM的建议，我们才找到这个好去处。傍晚时分，从金角湾末端西侧的山脚下坐小缆车上山，找一处你满意的咖啡馆，坐等夕阳和夜色。无论白天还是夜晚，清真寺宣礼塔都是这座城市天际线最显著的标志。

市场：除了大巴扎，还有很多有意思的市场，比如加拉塔桥边的香料市场，以卖各种香料得名，颜色与气味的集散地；鱼市场，在独立大街中段，以海鲜闻名，可以现点现做，伊斯坦布尔被大海环抱，海鲜相当不错；某天我们在回旅店路上，乱入一个小市集，平时用做停车场的空地搭起了水果蔬菜摊档，我们当然不能空手而归。

美食：伊斯坦布尔的美食和古迹一样令人印象深刻，早餐必备的奶酪、酸奶和干果质量是极好的，各种烤鱼烤章鱼烤鱿鱼物美价廉（特别是对比希腊），当然最为人所知要数所谓的土耳其烤肉（kebab）。从旋转的大肉串上片下烤好的鸡肉或牛肉，夹在烤的香脆的面包里，如果你实在不知道吃点什么，那就来一个kebab吧。

茶馆：尝试过所有的这些之后，你还可以找一家小巷里的茶馆，像一个当地人一样，在一个树荫遮蔽的角落，喝喝红茶抽抽水烟，琢磨琢磨下一站去哪儿。

伊斯坦布尔是土耳其最大空港所在地，也是大部分游客到访土耳其的第一站。值得一提的是，土航在这设有巨大的奢华的贵宾室，星空联盟的同学们从这出港一定要去看看。

卡帕多西亚

卡帕多西亚位于安纳托利亚腹地，由于一年中大部分早晨都是天气晴好，加上独特的地貌，卡帕多西亚已经成为世界上最知名的热气球乘坐地。深夜到达格雷梅小镇，早上一起来就在旅店天台上看到这样的奇景。

热气球需要平静清冷的空气，因此一般都在日出之前就到达起飞地点。曙光初现，气球一个个从地平线升起，像灯泡次第点亮，真有意思。

随着我们的热气球高度不断上升，远处米高的滑雪胜地埃尔吉亚斯山清晰可见。日出的一刻，几乎所有热气球都提升了高度，蔚为壮观。飞行员告诉我们目前卡帕有个热气球，但是同一时段只会让约一百个一起飞。

初升的太阳给卡帕奇特的地貌镀上了一层粉色，飞行员操控气球旋转上下，一个离群索居的气球刚从谷底升起，第二天我们就从这个峡谷穿越到远处的城堡。

一个小时飞行之后，飞行员操纵气球稳稳落在牵引车上，随即摆上香槟，还给每位乘客发了证书。这样的一趟飞行要价-欧，旺季一定要提前预约。

卡帕的地貌是火山爆发后的岩石被风化后形成的，最有特色的就是仙人烟囱。卡帕地区是奥斯曼时期基督教徒的避难地，人们掏空岩石，成为住宅，教堂，鸽舍。

早期基督徒留下了能容纳上万人的地下城和精美的宗教壁画，这些都成为世界文化遗址。

拜地貌所赐，卡帕也成为徒步的天堂，有许多徒步路线，大部分是沿着错综复杂的山谷。第一天我们穿过了岩石粉红的玫瑰谷。

玫瑰谷徒步路上有一个小小的openairgallery，是一对当地的艺术家自己制作的陶器和木器。他们就住在后面山上，石屋装上木窗，山上引来泉水，还种了点葡萄。

第二天徒步鸽子谷，被侵蚀的岩石像蓝精灵的蘑菇房子。土耳其跟伊朗一样，也有养鸽取肉蛋粪的习俗，鸽子谷里有很多掏空岩石建成的鸽舍，因此得名。

鸽子谷尽头是乌奇希萨尔，一座废弃的城堡，是卡帕地区的制高点，能够看到卡帕地区的全景。等了好久，终于等到漂亮的光线。

下得山来，天色已晚，城堡灯火通明，煞是好看。

卡帕地区一般以格雷梅镇为中心，从伊斯坦布尔有航班可以直达，算得上非常容易到达。

藏红花城

当初选择藏红花城说实话一半因为她的名字。这座因藏红花交易而得名，古丝绸之路上的奥斯曼小镇，全城都是保存完好的奥斯曼宅院，不少已经历经数百年风雨，我们就住在其中一家。藏红花城交通不太方便，一般都需要经安卡拉中转，我们是搭乘夜巴。土耳其的长途大巴以线路丰富，服务优质闻名。

城中几百栋红顶木屋保持着完好的奥斯曼风貌，围绕着三座清真寺，一座古老的驿路客栈和一座数百年历史的土耳其浴室。

城外不远就是古罗马的水道。

藏红花城出产的软糖是全土耳其最好的，在城中找个茶馆，点上一杯藏红花茶，店家会给你配上各式软糖，放在精致的托盘上十分讲究。

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