梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。

1、蜂蜜蒸梨

生津润燥，止咳化痰。

材料：梨1个，蜂蜜50克。

做法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

2、冰糖炖梨

材料：粗梨1个，冰糖1—3克，可加贝母。

做法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖，连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。

山西新紫晨生物科技有限公司经过多年研究发现，晚秋黄梨具有润肺止咳、清热化痰、防癌抗癌等多种营养保健功效。结合这样的特征，开发研制了“果蔬复合酶”饮料——新紫晨，清润2.5梨汁；梨汁使用的是质量上乘的晚秋黄梨，甘甜多汁；经过科技手段冷鲜萃取，秘制而成，保留了晚秋黄梨最好的功效。做到了药食同源，将美味与“防雾霾”有效结合，清润2.5，清肺润肺好产品！