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想要脾胃好，蒸菜少不了！推荐道蒸菜，清淡少油，营养美味

蒸牛肉豆腐卷所需材料：牛肉卷，豆腐，青蒜，食用盐，食用料酒。

腌制牛肉卷。将牛肉卷切成适当大小的薄片，然后用食用料酒和食用盐腌制15分钟，这样可以让牛肉更鲜嫩。

准备豆腐。将豆腐切成薄片，大小要与牛肉卷的大小相匹配。

准备蒸锅。在蒸锅中加入适量的水，在水中加入适量的食用料酒，然后放上蒸架。

制作牛肉豆腐卷。将牛肉卷和豆腐片叠放在一起，然后加入青蒜，可以根据个人口味加入适量的食用盐。将叠放好的牛肉豆腐卷摆放在蒸架上。

开始蒸煮。盖上蒸锅的盖子，用大火蒸煮约10-15分钟，或直到牛肉熟透。

完成后，取出蒸好的牛肉豆腐卷，可以撒上一些青蒜增添香味。可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油或蚝油。

蒸石斑鱼

所需材料：新鲜石斑鱼，姜丝，葱段，食用盐，食用料酒，食用食用油。

准备石斑鱼。将石斑鱼冲洗干净，去除鳞片和鳃，然后在鱼两侧的刀口中均匀地放入一些姜丝和葱段。

准备蒸锅。在蒸锅中加入适量的水，在水中加入适量的食用料酒和食用盐，然后放上蒸架或蒸盘。

蒸石斑鱼。将腌制好的石斑鱼放在蒸架或蒸盘上，盖上蒸锅的盖子，用大火蒸煮约15-20分钟，或直到鱼肉变白且容易分离鱼骨。

完成后，取出蒸好的石斑鱼，可以撒上一些食用油和姜丝，增添香味。

蒸茄子虾仁

所需材料：茄子，虾仁，蒜末，生姜末，酱油，食用盐，料酒，食用食用油。

准备茄子。将茄子切成适当大小的块状，然后用食用盐腌制一段时间，这样可以去除茄子的苦味。

处理虾仁。用盐和料酒将虾仁腌制一段时间，这样可以去除虾仁的腥味。

准备蒸锅。在蒸锅中加入适量的水，然后放上蒸架或蒸盘。

蒸茄子虾仁。将腌制好的茄子和虾仁放在蒸架或蒸盘上，撒上蒜末和生姜末，淋上适量的酱油和食用油。

开始蒸煮。盖上蒸锅的盖子，用中火蒸煮约10-15分钟，或直到茄子和虾仁熟透。

完成后，取出蒸好的茄子虾仁，可以撒上一些葱花增添香味。可以根据个人口味添加一些调味料，如蚝油或鸡精。

这三道蒸菜既简单又营养，口感清淡又美味。蒸的过程相对简单，不需要过多的调料和油脂，营养又不会流失，非常适合想要保持健康的人士食用。蒸菜的做法也很灵活，可以根据个人口味添加或减少调料和配料，制作出不同口味的蒸菜。无论是忙碌的上班族还是注重健康的家庭主妇，都可以尝试制作这些健康美味的蒸菜，来改善自己的饮食习惯。只需要简单的准备和蒸煮，就能够尽享美味又健康的蒸菜！

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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