明医问药,精选灵苗——彰明附子
洞霞疑接台峰近,石栈空歌蜀道难。
一种灵苗人不识,半山霜露夜痕干。
——宋.林景熙
南宋著名诗人林景熙所著《陶山十咏和邓牡心》中有一篇《附子岗》,称呼附子为蜀中“灵苗”,而早在宋以前,四川附子就已经名闻天下。三国时期曹魏名医李当之云:“附子苦,有毒,大温,或生广汉。”三国时期广汉郡所辖较大,包括了今绵阳市南一部。
到唐时,《新修本草》云:“天雄、附子、乌头,并以蜀道绵州、龙州者佳,俱以八月采造。余处虽有造得者,力弱,都不相似。江南来者,全不堪用。”龙州所指为今天的绵阳平武,平武与江油相接,其地多崇山峻岭,奇兽珍禽,且气候宜人,山水灵秀,草木药材不计其数。
逮至宋时,《图经本草》云:“五者今并出蜀土,都是一种所产,其种出于龙州……绵州彰明县种之,惟赤水一乡者为最佳。”是说附子源于龙州,龙州今平武一带,赤水即今江油河西一带。《本草纲目》云:“出彰明者即附子之母,今人谓之川乌头也……”。
杨天惠的《彰明附子》记描述:“彰明领乡二十,惟赤水、廉水(今让水)、会昌(今彰明)、昌明(今德胜)产附子,而赤水为多……取种于龙安府龙州、齐归、木门、青堆、小平诸处。”《药物出产辨》称附子“产四川龙安府江油县”。
由此可见,附子自古道地产区即为今江油市。
附子被称为“灵苗”,其药性早已为古今医家所言明,其性味大辛大热,具“回阳救逆”、“散寒除痹”、“温补脾肾”等诸多功效,尤其是能补命门元阳,黄元御曰:“补垂绝之火种,续将断之阳根。”明末张景岳著《大宝论》有言:“天之大宝只此一丸红日,人之大宝只此一息真阳。”可见阳气向来为医家所重视,而附子的药用价值自然不言而喻。
江油彰明,对附子进行了历经一千三百余年的种植培育,加上精致而科学的炮制方法,已经是附子最为道地的出产地。当地附子因质量上乘大部分已经出口国外(以东南亚地区为主),当下国内市场则多为汉中附子、布拖附子等。绵阳江油地处川西平原与川东高原交界,冲积平原形成的碱性沙土(主要集中在河西彰明德胜让水四乡)为江油附子产区所独有,区别于其他产区的酸性土壤。这里以平坝丘陵地貌为主,气候温和,冬暖春早,夏长秋短,无霜期长。其独特性主要表现为:冬至下种,夏至收成,禀天地之阳气,赋予其雄厚以及独特的扶阳力量。
明医为寻真正的道地附子,一行人马亲赴涪城彰明镇探寻最为合格的药材,正是——
脚踏紫霞负青囊,云巅求道采药忙。
尹老师,药检所退休专家,我们的药品质量顾问,也是本次寻药之旅的引路人。
尹老师在鉴定附子的基源:
一早我们从彰明镇出发,前往位于江油市大康镇旱丰村九组的吴家后山,吴家后山有着完好的植被和生态环境,也是全国最大的辛夷花基地。由于前一天下雨,上山的路十分难走,不过这也阻止不了我们寻找野生乌头的决心。
经过3个多小时的路程,我们到达了山顶,来到吴家后山,满山遍野的辛夷花已经含苞待放,3月份将会突出芬芳,那时整座山将是一片花海。除了辛夷外,还有厚朴树、羊角天麻、南五味子、黄连等药材,仿佛这不是山,而是一个中药宝库,作为中药人,激发了内心对传统的中医药文化的探索和热爱。
走了几段崎岖的山路,进入了深山地带,我们发现了第一株野生川乌。野生川乌由于是自然环境下生长,所以个头比家种的小。
第一株野生川乌、植株完整,具备川乌明显特征。
刚挖出土的川乌
在山上行进了2个多小时后,我们发现了一片野生草乌,花已经凋谢,叶子也枯萎了。幸运的是在回程路上发现一株完整的野生草乌,花、叶、果实特征全部保留,尹老师说做成标本会很漂亮。此次我们的江油探乌之行算是落下了一个圆满的句号。
总结:
附子是毛茛科、乌头属植物的子根的加工品,一般都认为乌头为母根,附子为子根。附子因附于乌头(母根)而生长,故名附子。川乌与草乌是同一种系下的两种不同植物,草乌蔓生攀援,开紫色花,根为块状,并不生附子。江油彰明地区因其千年的培育历史与独特的自然条件优势,乌头与附子无论人工种植的品种还是野生品种,在的药材质量上可谓首屈一指。
江油附子特征:
1.原药材个头较大,钉角较多。
2.炮制成饮片后,逆光可明显看到不规则的环纹(纵向导管束)。
3、表皮颜色较浅
4、富含硒、锶等对人体有益微量元素。
江油附子和汉中附子对比:汉中附子个头明显偏小、钉角很少、表皮颜色较深,呈纺锤状。
明医空中药房选择的精选附片购自于四川新荷花中药饮片股份有限公司,其附子GAP种植基地就在江油彰明镇,从源头上保证了附子的道地性,确保了药效的稳定、可靠;同时经过稳定的炮制加工工艺,将双酯性乌头原碱和单酯性乌头碱的指标控制在合格范围内。
同时,明医空中药房还有四川省中药饮片炮制规范中收录的炒附片(选用未经胆巴浸泡的生附片砂炒至外表皮黄棕色、断面黄色,取出,筛去砂子,晾凉)便于老师选择使用。
附子是毒性药材,含有多种酯型生物碱,具有较强的心脏毒性,因此首先要选择质量可靠的饮片生产商(附子的炮制、加工过程即是祛毒的过程),生产出质量合格的附片;其次,附子在使用过程中要注意不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。
明医空中药房精选药材,旨在寻找最为道地的上乘中药,秉承中药人的使命,立足病人需求,为病人提供最优质的药品,更为道地中药材文化的千年传承,将为各位老师提供来自五湖四海的传统高品质道地药材,以供诸君择优而取。明医良药,匠心精选。
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药房部分药材实拍图
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