一

贝母（fritillary），多年生草本，别名：勤母、苦菜、苦花、空草、药实，这些名字猫爷其实一个都没听说过，但“川贝母、浙贝母、土贝母、伊贝母”不是同一个东西倒略知道一二的。

二

贝母属鳞茎类，与彼岸花、洋葱、百合、水仙、风信子、郁金香、龙舌兰草、朱顶红、葱莲、韭莲、川贝、君子兰、蒜都算同出一门，亦因鳞茎其形状得名，贝母之名，始载于《神农本草经》。陶宏景谓之“形似聚贝子，故名贝母”，《本草经集注》说：“形似聚贝子”。药房里的贝母，就是用的贝母根茎，和猫爷画的这茎叶图差异大大不同，这么一说其实我也就原谅了自己把贝母画成郁金香差不多的模样，因为她们长得本来也就差不太多。

三

贝是古代的钱币，贝母也算实至名归，一直是中药中的贵重品种，尽管如此，贝母的出产地却很多：川贝母主产于四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于浙江、江苏、安徽等地，新疆贝母产自新疆伊犁、伊宁、霍城、塔城等地；皖贝母则产自安徽大别山区及皖南地区。其中名声最大的是川贝母，价格也是在各种贝母中最高，用度娘的说加上猫爷的算，川贝的价格几乎是浙贝的80-倍，而浙贝的价格却也接近于土贝的3倍......做为一个贝母，还是投胎在四川比较合算。

但若用百度查“贝母”的英文，出来的双语例名却是”StudyonIndustrializationDevelopmentCountermeasuresandStandardizedProductionTechnologyforZhejiangFritillaryinLishuiRegion丽水市浙贝母产业化发展策略与规范化生产技术研究”，哈哈，这其中也不会有些“川贝”与“浙贝”多年江湖之争的痕迹呢。

四

一方水土养一方贝。川贝母性微寒而味甘苦，止咳化痰之效较强，入心肺经，功能润肺，常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗，但属寒痰、湿痰者则应禁用。浙贝母，则适用于咳嗽胸痛、恶寒发热、咳吐腥臭脓痰、大便干燥、舌红口干等症状，因为浙贝母擅长清火散结，是治疗肺脓疡的良药，浙贝泻火的功效要强于川贝。所以，对于以咳嗽、咳痰不利、痰黄黏稠、口干口渴、舌苔红为主要表现的风热咳嗽患者，既可选择川贝母，又可选择浙贝母。因川贝母药性和缓，气味不浓，更适合于年老体弱者服用。而对于素体热盛的小儿及青年人来说，最好选择浙贝母。

再说说土贝母，性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病有一定疗效，此外，还有一定的杀精子作用。因此，想当爸爸的男性，就别选用土贝母了。

五

专栏作者介绍：猫爷，常州生物医药孵化器总经理。

常州生物医药孵化器是常州市政府、常州国家高新区管委会重点规划投资建设，由常高新集团负责管理运营的国家级科技企业孵化器、江苏省重点生物医药产业孵化基地，承担着常州市生物医药创业企业的孵化服务任务，是常州市留学生创业园的重要组成部分。

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