《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》:它们是“碱性食物”，1元1斤，常吃嘴巴不臭，头发乌黑，脸色红润

上周奶奶跟我聊天，说她上年纪后，早上刷完牙，感觉嘴巴依旧臭臭的，连孙子孙女都不想跟她亲，就问我有什么解决的办法，后来我就建议她，多吃一些碱性的食物，可以帮助消化、清楚口腔异味，还能让都发变乌黑。

奶奶尝试吃2个星期后，嘴巴再也不臭，脸色变红润很多，下面就给大家介绍这2种食物，菜市场卖1块钱1斤，建议中老年人常吃。

一、四季豆

推荐食谱：

准备食材：四季豆、面粉、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、小葱

具体做法：

1：准备1碗面粉，加入食盐，搅拌均匀，先倒入开水烫，再倒入凉水烫，搅拌均匀。

2：搅匀后拿出来，徒手揉搓成面团，放在碗里面，盖上盖子，放在一旁等待醒面。

3：四季豆洗净，下入锅中焯水，2分钟后捞出，再过一遍凉水，让它更脆嫩。

4：放在案板上，拿刀切成小丁，尽可能切碎一点，方便入味，口感会更好吃。

5：胡萝卜洗净后，去皮切成薄片，再切成细丝（可以用刨丝器操作），最后切成小丁。

6：准备1块豆腐，先切厚片，再切长条，最后切成小丁，装入碗中备用。

7：准备2个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀，再倒进豆腐丁中，稍微搅拌几下，

8：起锅烧油，下入豆腐鸡蛋丁，翻炒均匀，再下入胡萝卜丁，炒至断生。

9：加点食盐、白糖、生抽、蚝油、葱花，翻炒均匀，然后装入豆角中，搅拌均匀。

10：面团醒好后，揉成长条状，切成小块，用擀面杖碾成面饼，稍微薄一点。

11：把食材放在面饼上，上下左右包裹住，变成方形面饼，以此类推，再做出几个面饼。

12：起锅烧油，下入面饼，开小火慢煎，2分钟后翻面，继续把面饼煎至金黄。

13：煎好后装入盘中，端上桌即可食用，鲜香味美，外酥里嫩，当早餐吃非常有营养。

二、洋葱

推荐食谱：

准备食材：洋葱、香菜、小米椒、大蒜、花生米、花椒

具体做法：

1：准备2个洋葱，切头去尾，切成4份，放进盐水中，浸泡上2分钟。

2：用刀切成片，装入碗中，倒入凉白开，撒入食盐、白醋，搅拌均匀，泡上15分钟。

3：香菜洗净切小段，小米椒切成小粒，大蒜切碎，全部装入碗中备用。

4：起锅烧油，下入花生米，开中小火翻炒，炒到外皮开裂，盛出来装入碗中。

5：往锅中翻入葱段、花椒，翻炒几下爆香，炸到焦黄，把葱段、花椒捞出扔掉。

6：把热油浇到调料碗中，撒入白糖、食盐、白糖、香醋、蚝油，搅拌均匀备用。

7：把洋葱沥干水分，装入碗中，放入花生米、香菜，再倒入料汁，搅拌均匀即可。

8：拌好后装盘，一道凉拌洋葱条就做好了，酸辣开胃，营养又美味，秋天吃正合适。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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