秋分是24节气里第16个节气，在每年阳历9月23日左右。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，故昼夜相等。

《春秋繁露十七卷》，宋嘉定四年刻本，此为存世最早版本。

《春秋繁露》讲：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。就是说秋分时节阴阳平衡，天气不冷不热。

任何事物都要调和好阴阳平衡的关系，才能使事物保持良好的状态。时令已真正进入到秋季，饮食也应遵循阴阳平衡的规律。在秋分时节，应因人而异的选择饮食的宜忌。

饮食宜忌

秋分时令，最宜菊花。菊花为菊科植物菊的头状花序。

菊花含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等，具有抗菌、解热等作用。对于防治心血管疾病，肝阳上亢而导致的高血压症都有功效。

菊花有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾、治头晕、降血压的药用价值。无论泡茶饮用还是酿制菊花酒，都可以达到养生益寿的作用。

花草药香茶

野菊花

槐花

野菊槐茶：野菊花6克、槐花6克、绿茶6克。

主治：高血压眩晕。

用法：沸水冲沏，浓后饮用，代茶频饮。

析方：肝为风木之脏，其性刚劲，主动主升。方中野菊花甘凉、疏风、清热、明目；槐花苦凉、清火、止血、凉血。

节令调病

金秋季节，天气转凉，昼夜温差变大，当气候变化无规律时，便是各种疾病的多发季节。

秋季雨少风大，气候干燥，易出现口干、鼻干、咽干、舌干少津、干咳少痰、皮肤干裂等现象。中医称之为“秋燥症”。秋燥症分为温燥和凉燥。

秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥。秋分之后，气温骤降，寒凉渐重、便出现了凉燥。凉燥是寒邪侵犯肺部所致，因此润燥之外，还要吃一些温性的食物。

药膳营养

川贝蒸梨

川贝蒸梨：将水梨中间的果肉挖掉放入贝母粉，冰糖少许，再将梨的蒂头盖回去，放入电饭锅中蒸一下，然后将梨及贝母粉一起吃掉。化痰止咳，见效快，对于秋燥症有很好的疗效。

孙思邈说：梨能除客热心，止心烦。李时珍说：梨能润肺凉心，清痰降火、解疮毒、酒毒。生食梨，可清六腑之热；熟食又可滋五脏之阴。

冰糖蒸蒜

冰糖蒸蒜：取大蒜一头拍碎，放入碗中加水，再放入冰糖少许，然后加盖放到锅中蒸煮，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。温服汤汁，一日两次，每次半碗。

大蒜性温，归脾胃、肺经，在治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽有非常好的效果。大蒜可杀菌，在治疗痢疾、肠炎一类的肠道疾病也效果明显。吃过大蒜后口腔气味会很重，嘴里嚼一点绿茶就可以消除口气。

▼

对于秋燥引起的便秘，用一道花草药香茶即可轻松解除烦恼。

洋甘菊

桃花

甘菊桃花饮：洋甘菊，小桃花，适量少许，以开水冲泡饮用。切忌沸水冲泡，会损害花草药香茶的活性物质，其营养成分会在高温下分解。

饭后喝一杯甘菊桃花茶可以助消化，晚间饮用还可以助睡眠，有松弛神经、舒缓头痛的功效。小桃花可以改善肠道功能，促进肠道蠕动，润便通肠，善于清除宿便，改善习惯性便秘，老年性便秘。

本草备药

百合：百合性味甘平、微苦，有润肺止咳、清心安神之功效。百合益气而兼之利气。能去邪热，所以阴虚有热者宜服之。百合的滋补作用与人参并立。

人从出生起，自始至终各个脏器都在不停的运转和损耗，这就意味着人的一生要不断地给予补充。百合色白归肺经，而肺与皮毛相表里，百合有一定的润肤成分，常吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少。

鲜蒸百合

百合柔滑，有通肠之功。有便秘的人，常食可不药自通。尤其是秋燥症，效果更佳。百合具有清肺和加强肺的呼吸功能。故能治发热咳嗽，补中益气。

生活菁华

太渊穴的准确位置图

太渊穴是手太阴肺经的原穴，是肺脏元气留止之处，它不但能调整肺脏的升降功能，同时可以舒畅三焦气机。

太渊穴的准确位置图

按摩刺激太渊穴，可以防治肺系统的众多病症。如咳嗽，胸闷气逆、呕吐、气喘、咳血多痰等。或用人参、黄芪打成细末，贴在穴位上，用医用纱布固定即可。在秋分节气可以随时按揉太渊穴，其保健效果良好。

▼

▽

▼

文字：胡马

美编：杨晓兵