附子
附子，中药名。为毛茛科植物乌头AconitumcarmichaeliiDebx的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。
入药部位
植物的肥大块根。
性味味辛、甘，性大热。
归经归心、肾、脾经。
功效回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。
主治用于亡阳虚脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虚寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虚衰，阳痿宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。
相关配伍1、内虚目暗：补气养血。用当归(生晒)六两，附子(火炮)一两，为末，炼蜜丸梧子大。每服三十丸，温酒下，名六一丸。(《圣济总录》)
2、气虚瘴疟，热少寒多，或单寒不热，或虚热不寒：用草果仁、熟附子等分，水一盏，姜七片，枣一枚，煎半盏服。名果附汤。(《济生方》)
3、心腹连痛作胀∶用野狼毒二两附子半两，捣筛，蜜丸梧子大。一日服一丸，二日二丸，三日三丸，止;又从一丸起，至三丸止，以瘥为度。(《肘后方》)
用法用量3～15g，先煎，久煎。
禁忌孕妇慎用，不宜与半夏、瓜蒌、瓜萎子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。
炮制方法1、附片(黑顺片、白附片)直接入药。
2、淡附片：取盐附子，用清水浸漂，每日换水2～3次，至盐分漂尽。与甘草、黑豆加水共煮透心，至切开后口尝无麻舌感时，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，晒干。(每l00kg盐附子，用甘草5kg、黑豆l0kg。)
3、炮附片：取附片，照烫法用砂烫至鼓起并微变色。
生理特性1、盐附子：呈圆锥形，长4～px，直径3～px。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重，横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙和多角形形成层环纹，环纹内侧导管束排列不整齐。气微，味成而麻，刺舌。
2、黑顺片：为纵切片，上宽下窄，长1.7～px，宽0.9～75px.厚0.2～12.5px。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。
3、白附片：无外皮，黄白色，半透明，厚约7.5px。
产地分部于四川、陕西、贵州、湖南、湖北、甘肃、云南、广西、江西、安徽等地。
食疗早在宋代《太平圣惠方》中就有关于附子粥的记载。今人罗绪和先生更著有《延年益寿附子药膳》和《治病抗衰老附子药方》两书。两书选录了自古至今千余首附子食疗药方。选录几首常见的附子食疗方录于下：
1、附子粥：
制附子10克，炮姜15克，粳米克。二药研为细末，每次用5克，与粳米加水煮粥食。亦可将二药减半，煎水取汁，入粳米煮粥。
本方源于《圣惠方》。以附子温里散寒、止痛，炮姜温中散寒、止泻。用于里寒腹痛、腹泻，大便稀。
温馨提示：
附子虽为有毒之品，但实为回阳救逆、温肾助阳、祛寒止痛之“要药”。
附子食疗要遵循久煎久煮、配之以甘草、从小剂量开始的原则，这样，附子的毒性是能够得到较好的处理，在食疗中的运用也是安全的。附子食疗应用也明显时令性，一般在冬至前后，少有春夏服用。
附子辛温，适用于虚寒或寒湿体质者，服食时必须在中医师的指导下运用。需要重视的是未经炮制的鲜品毒性大，故不可盲目使用。
本文在于介绍附子的使用应用，不是鼓励体验附子食疗。
