#秋日美食大赏#
孩子追高黄金期,多给孩子吃八道增高菜,营养又好吃,个头蹭蹭涨
夏天的时候,因为天气炎热食欲差,孩子经常挑食不爱吃饭,导致营养严重缺乏,从而引起体质差易生病,而且不长肉不长个。进入秋天之后,天气逐渐凉爽起来了,没有了夏天的那种闷热感,孩子的胃口也越来越好了,这个时候他们会吃得多吃得香,夏天流失的营养也能慢慢补回来。如果你在为你家孩子的身高问题而烦恼,不妨抓住孩子的追高黄金期,在秋天对给孩子吃这八道增高菜,补充营养的同时努力拉高身高,不知不觉你家孩子的身高会蹭蹭涨。常吃这八道菜,补足营养提高免疫力,又能长身高,孩子健康快乐长大,父母也是开心的。
一、香菇蒸鸡翅准备食材:鸡中翅,鲜香菇,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,用厨房纸吸干水分,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、鲜香菇放入清水中,放入食盐和淀粉搅匀浸泡十分钟,清洗干净后切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的鸡中翅。
、起锅烧水,水烧开后放入香菇鸡翅蒸40分钟左右。鸡翅蒸熟之后,取出来撒上葱花,就可以端上桌开吃了。
二、南瓜蒸排骨准备食材:排骨,南瓜,葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块放入碗中,放入一勺淀粉反复抓洗,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。
、南瓜排骨蒸熟之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
三、韭黄炒牛肉准备食材:韭黄,牛肉,蒜末,剁椒。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、韭黄摘掉坏的叶子,清洗干净后切成小段。大蒜洗净后切成片,准备剁椒。
、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。锅中底油,放入蒜片和剁椒翻炒出香味。
4、接着放入韭黄翻炒几下,炒软后放入牛肉翻炒均匀,再加入食盐和白糖,继续翻炒片刻,炒至入味即可出锅装盘开吃。
四、香辣虾准备食材:大虾,小米辣,青线椒,葱段,蒜末。
做法步骤:
1、大虾剥掉虾头去掉虾线,清洗干净沥干水分。青线椒和小米辣去蒂,洗净后切碎。
2、起锅烧油,油热后放入虾头翻炒一会儿,炒出虾油后捞起来,再放入虾身翻炒几下,炒至变红后盛出备用。
、锅中底油,放入蒜末、青线椒和小米辣炒出香味,再放入虾翻炒一会儿,加入生抽、蚝油和孜然粉翻炒均匀至入味。
4、最后放入葱段,继续开大火翻炒几下即可出锅装盘开吃。
五、海带黄豆排骨汤准备食材:海带,黄豆,排骨,姜片。
做法步骤:
1、海带放入清水中,泡发后清洗干净沥干水分。黄豆洗净后,提前浸泡一个小时。
2、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。
、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。接着把海带放进来,继续炖煮二十分钟。
4、黄豆海带排骨汤炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,就可以出锅开吃了。
六、丝瓜三鲜汤准备食材:丝瓜,鸡蛋,虾仁,嫩豆腐,菌菇,葱段。
做法步骤:
1、丝瓜削掉外皮,洗净后切成小块。菌菇切掉根部,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块备用。鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块后盛出备用。锅中底油,放入虾仁炒至变色,再将鸡蛋放进来翻炒均匀。
、接着再将丝瓜和菌菇放进来,继续翻炒一分钟左右,然后放入适量的热水,开大火煮开后转小火煮三分钟。
4、然后放入嫩豆腐,继续煮三分钟。所有食材煮熟之后,加入适量的食盐调味,撒上葱花搅拌几下即可出锅开吃。
七、山药肉饼鸡蛋汤准备食材:山药,猪肉,鸡蛋,姜片,葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉、食用油和葱花,搅拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后切成片。
2、山药放入蒸碗的底部,铺上腌制好的肉末,再打入一个鸡蛋,放入姜片,冷水上锅蒸半个小时。
、山药肉饼鸡蛋汤蒸好之后,取出来淋上一点酱油,撒上葱花即可开吃。
八、苹果无花果瘦肉汤准备食材:苹果,无花果,海底椰,瘦肉,红枣,姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成小块,苹果撒上食盐搓洗干净表面,洗净后切成小块。无花果、海底椰和红枣清洗干净。
2、将所有的食材都放入汤锅中,加入适量的清水,开大火煮开后撇掉上边的浮沫,再转成小火炖煮四十分钟。
、炖煮好了之后,最后加入适量的食盐调味就可以吃了。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生
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