西班牙一个你来了不想走,走了还想来的国

炽热的弗拉明戈咏叹生命的激情

英勇的斗牛士在搏斗间追寻荣誉

这里是浪漫与激情汇集的土地

张扬,热烈,痛快淋漓

这里是西班牙

一组图先来感受下西班牙

来源于:央视新闻

西班牙,玩法贼多

好像因为温和的地中海气候、伊比利亚半岛充沛的阳光、以及天性的奔放让西班牙人格外会生活。

家门口看全世界最刺激的西甲,巴萨和皇马强强对抗;

去小酒馆看飘扬着裙摆的佛拉明戈舞,处处是化不开的浓烈热情;

好看好吃的Tapas和浓郁诱人的海鲜饭常见;

还有瑰丽的建筑和洒脱的海、有狂躁的夜店岛屿和Sangria美酒一杯……

//看建筑//

西班牙的建筑,特色是天马行空的想象力。

最致命的美,来自圣家堂,是著名西班牙建筑师高迪的未完成之作,跨越了一个世纪至今仍在建造之中。

这座教堂是哥特式建筑与自然元素的完美结合。外部的哥特式设计使得教堂威严却略显阴森,而内部如树木构造的支柱以及抽象的花朵图案,却为教堂带来一丝活力与生机。

巴特罗之家、圣家堂、夜游米拉之家,奇奇怪怪的天才建筑同样会让你大开眼界。

巴特罗之家是一栋外形标新立异的公寓楼,位于巴塞罗那市中心著名的不和谐街区,这栋设计独特的建筑是高迪创作成熟期的代表之作。

它看上去就像是一幅抽象画家笔下的风景画,呈现出一派高迪式的大自然魔幻色彩,从中可以读出高迪对自然界各种形状结构的独特诠释。

梦幻、神秘、童话,海浪的线条,彩色的梦境,一切的一切,都宛如置身真实世界之外。

//看小镇//

悬崖上,山谷中,海岸旁,岛中央......真正的西班牙,藏在这样一座座风景各异的小镇里。

安达卢西亚大区的科尔多瓦(Cordoba)是一座爱花的小城,在花开的季节,整个城市里都飘荡着醉人的花香,双宋夫妇蜜月旅行时,就曾经到过这里。

同在马拉加省的龙达(Ronda)小镇,是西班牙最具代表性的小镇之一,也是西班牙两座建在悬崖上“天空之城”之一。

文豪海明威把龙达成为“最适合私奔的城市”,下次旅行,你打算和谁一起私奔到龙达呢?

米哈斯是一个鲜花盛开的纯白小镇。

小镇上已有上千年历史的白色建筑群坐落在海拔米的山峦上,俯视着地中海,也眺望着大海对面的非洲大陆。

卡达凯斯(Cadaqués)坐落在布拉瓦海岸(CostaBrava)的怀抱中,是一个能让时间静止的迷人小镇。

也是著名画家达利年幼时的住所,达利曾以“完美和梦幻”来形容这个面朝大海、春暖花开的海滨小镇,并声称地中海海岸的光线与色彩给了他无数的创作灵感。

瓦伦西亚大区(Valencia)的佩尼斯科拉(Pe?íscola)是一座位于地中海海岸线上的中世纪小镇,拥有比伊维萨更漂亮的海滩,也是欧洲著名的度假胜地。

由圣殿骑士修建的PapaLuna城堡是佩尼斯科拉的地标建筑,因《权利的游戏》在此取景而名声大噪。

//尝美食//

西班牙菜系,吃过都说好。

性格上热情如火,口味上海纳百川,靠海的西班牙渔业发达,又颇受中东异域料理影响。西班牙的美食,你永远吃不够。

西班牙Tapas,代表的不只是美食,而是西班牙人一种自由自在的生活态度。

在西语中,Tapas这个词源于Tapar,也就是“盖上”的意思,Tapas的原意就是盖子,将小分量的各色美食融于这小小的盖子上,既遍享美食又不担心发胖!

Tapas随意性很强,想放什么就放什么,然后就可以说是“私房菜了”,所以如今的西班牙,一间酒吧人气旺不旺,全靠它出品的Tapas味道好不好!

据说爱玩的西班牙人,在下班至正式晚餐的两三个小时之间,会串4个酒吧,每间酒吧来一杯再加一道Tapas。

西班牙海鲜饭,吊足了人们的胃口。

看似一锅“海鲜大杂烩”的海鲜饭里用料可谓相当讲究。

好的海鲜饭用的是大鱼骨熬汤来焖饭,再用橄榄油翻炒,配上龙虾、鲍鱼、扇贝等等等,什么贵就往里放什么,而且放的时候要求是“放活的”!

加利西亚章鱼,各地都很流行。

用铜锅将整只章鱼煮熟,火候刚好后,就捞出来用剪刀剪成薄片,浇上一层橄榄油,再撒上红椒粉便可以食用了。

还有西班牙火腿、吉事果、雪利酒以及杏仁奶……

//西班牙菜这么点//

前菜:黑橄榄/燕尾鱼/油爆虾

主菜:西班牙海鲜饭

甜品:蛋奶布丁

西班牙和中国南方处在几乎相同的纬度,相似的环境气候孕育相似的美味。

西班牙菜善于混合多种食材,常用橄榄油调味,口味浓郁,又不乏清香,比较接近中国人的口味。

···前菜:黑橄榄/燕尾鱼/油爆虾

西班牙盛产的黑橄榄,味道甘酸,有生津止渴之效。饭前把整粒橄榄放入口慢慢嚼,橄榄味浓,酸酸的很开胃。

黑橄榄还可以搭配油炸燕尾鱼或油爆虾同吃,可以去腥提鲜,降低鱼和虾的油腻感,增加食物的风味。

另外,土豆球和海鲜拼盘也是接受度比较高的两种前菜。

···主菜:西班牙海鲜饭

要说西班牙美食的C位,绝对非海鲜饭莫属。

如果你在巴萨罗那问当地人有什么推荐美食,他们会告诉你:“不吃海鲜饭,就等于没到过西班牙。”

黄澄澄的饭粒用新鲜海鱼熬的汤烩成,吸收了青口贝、虾仁、蛤蜊、鱿鱼头等海鲜的鲜味,藏红花调出鲜亮的色泽,放入烤箱烤制后,热气腾腾地端上桌,令人直流口水。咸鲜的口味,国人基本都会喜欢。

西班牙的每一座城市都有自己的海鲜饭代表,主要是根据时令和当地食材来变换配菜,不一定都是海鲜,有时候也会有鸡肉或其他野味。

···甜品:蛋奶布丁

西班牙的蛋奶布丁是最出名的甜点之一。经典的口味是香草蛋奶糕,顶上是一层焦糖酱,也有的是被微微烤焦的焦糖脆壳,下层是布丁,入口香甜嫩滑,奶香十足。

蛋奶布丁几乎是每个西班牙妈妈都会做的甜食,所以在餐厅点这个一般不会踩雷。

西班牙,的的确确是那个,你来了就不想走,走了还想来的,被上帝偏爱的国家。

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