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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》:人到中年少吃馒头、油条，多吃这3样早餐，健脾养胃，提高免疫力

有些中老年人生活变好后，吃早餐不追求营养，只追求方便又快捷，随便出门买份馒头或者油条，糊弄吃几口就行，长期如此下去，只会造成积食便秘，对肠胃不好，这都是消化不良的原因。

我们要想补足营养，又不想消化不良，建议少吃馒头油条，多吃这3样早餐，健脾养胃，提高免疫力。

第一种：红枣山药粥

准备食材：山药、南瓜、小米、红枣、糯米粉

具体做法：

1：山药去皮洗净，切成薄片，装入碗中，冷水下锅，开大火蒸10分钟。

2：南瓜去皮洗净，切成薄片，放入锅中；小米淘洗干净，放入锅中开始煮。

3：红枣清洗干净，切开两半，去掉果核，装入碗中，红枣洗净，也放入碗中。

4：山药蒸熟后，用勺子或者叉子，按压成山药泥，变成这样子就行了。

5：加入适量的糯米粉，搅拌均匀，搅成棉絮状，再徒手揉搓，揉成面团。

6：放在案板上，先揉成长条状，切成一小块，再团成圆，变成小汤圆。

7：小米粥煮好粘稠后，下入山药丸、红枣，用中小火熬煮，可以适当加入红糖。

8：煮熟后关火，盛到碗中即可，香甜可口超好吃，养胃又助消化，全家人都爱吃。

第二种：桂圆莲子粥

准备食材：糯米、桂圆、莲子、百合、枸杞、红糖

具体做法

1：准备适量糯米，倒入清水，浸泡3小时，再淘洗干净，装入砂锅中。

2：倒入适量冷水，加入洗净好的桂圆、莲子、百合，再加几滴食用油。

3：搅拌均匀，盖上盖子，开大火煮开，再继续搅拌均匀，让糯米散开。

4：盖上盖子，由大火转为小火，煮20-30分钟，时不时搅动一下，防止糊锅。

5：时间到后，加入2块红糖，洗好的枸杞，搅拌均匀，煮到红糖融化开。

6：再盖上盖子，小火焖煮5分钟，让它更入味，桂圆莲子枸杞粥就做好了。

7：最后关火，盛到小碗中，端上桌即可食用，香甜可口，健脾养胃祛心火。

第三种：苹果红枣小米粥

准备食材：小米、苹果、红枣、红枣

具体做法：

1：苹果洗净后，切开两半，去掉果核，再切成小块，装入碗中备用。

2：小米倒入清水，搅拌几下，别搓洗，防止洗去营养物质，再沥干水分。

3：红枣放碗中，倒入清水，撒入少许面粉，搓洗几下，再清洗干净。

4：锅中倒入清水，开大火煮开，下入小米，多搅动一会儿，这样煮会更粘稠。

5：盖上盖子，由大火转为小火，煮10-15分钟，打开盖子，继续搅动几下。

6：接着加入红枣，再盖上盖子，继续煮10-15分钟，煮到红枣变软为止。

7：加入切好的苹果块，搅动几下，盖上盖子，再煮上5-6分钟，不可煮太久。

8：时间到后，加入红枣，煮1分钟，关火后盛到碗中，清甜可口，健脾又养胃。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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