《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

到了秋天，就要吃秋季的食物，顺应季节，能给身体补充营养，强身健体，提高免疫力。如今已是仲秋时节，气温比初秋降低了不少，要注意保暖防寒，还要多吃些营养丰富的食物，尤其是温补的食物，今天给大家分享4种，2菜2肉，秋季要多吃，滋补身体，舒服度秋。

一、红薯

推荐做法：

准备红薯、糯米粉、纯牛奶、红糖、熟白芝麻。

1、红薯去皮洗干净，切成薄片，用盘子装好，放进蒸锅里蒸15分钟，蒸熟后取出，用工具压成红薯泥，倒入适量纯牛奶，加入适量糯米粉，揉成光滑的面团。

2、把面团揪成小块，搓成圆子备用。锅里倒入适量清水，烧开后放入红薯圆子煮几分钟，全部漂起来后即可捞出，过一下凉水备用。

3、锅里加入一碗清水，放入适量红糖，小火煮至融化，汤汁浓稠后倒入红薯圆子，小火煮3分钟，入味后撒上熟白芝麻，即可出锅。

二、南瓜

推荐做法：

准备南瓜、糯米粉、面包糠、白糖、食用油。

1、南瓜去皮，最好用老南瓜，味道比较甜。把南瓜洗干净，切成薄片，装好后上锅蒸15分钟，蒸软烂后取出压成南瓜泥，加入适量白糖、糯米粉，下手和成光滑柔软的面团。

2、把南瓜面团搓成长条，切成小剂子，揉成圆球后压成小饼，两面都裹上一层面包糠。锅里倒入适量油烧热，放入南瓜饼炸一会儿，颜色金黄后捞出。把油温升高到八成热，放入南瓜饼复炸半分钟，颜色金黄后即可出锅。

三、鸡肉

推荐做法：

准备鸡翅、金针菇、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、淀粉、生姜、香葱、红辣椒、食用油。

1、鸡翅洗干净，表面划几刀，方便入味。金针菇切掉老根，撕成细条，洗干净后备用。鸡翅剁成两半，加入食盐、生抽、料酒、老抽、蚝油、淀粉、食用油，再放入葱段、姜片，用手抓拌均匀，腌制一小时。

2、把洗干净的金针菇铺在盘子里，腌好的鸡翅放在上面，料汁也倒进来。蒸锅加水烧开，放入金针菇鸡翅，蒸20分钟即可，出锅撒上葱花、辣椒丁，泼上热油炝出香味即可。

四、羊肉

推荐做法：

准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、肉桂、食盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、小米椒、香葱。

1、羊肉切大块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，焯水5分钟后捞出冲洗干净。起锅加油，烧至六成热，倒入羊肉块小火煸炒，颜色金黄即可。

2、放入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、孜然、茴香、肉桂炒香，加入黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱炒出酱香味，把水分炒干后倒入开水没过羊肉，加入适量食盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，搅拌均匀后炖40分钟。

3、萝卜去皮洗干净，切成大块，羊肉炖熟后放入萝卜块，继续炖10分钟，最后转大火收汁，撒上葱段、青红椒即可出锅。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！