气管炎的药膳方贝母粥,你会做吗

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你听过贝母粥吗?贝母粥对慢性气管炎,久咳不愈患者最为适宜。因贝母为化痰止咳良药,粳米可健脾益气,培土生金,而且慢性气管炎患者,久咳每多伤气,贝母与粳米为粥,乃是标本兼治之法。下面一起看看贝母粥的具体做法吧!原料:取贝母粉10克,北粳米50克,冰糖适量。做法:先将北粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟备用;往砂锅内加入适量水,烧开后倒入北粳米,先用大火煮沸,后改小火熬煮成粥,煮至米开花汤未稠时,加入贝母粉和冰糖,用小火稍煮片刻,待粥稠即可食用。每日两次,早晚温热服用。此粥中北粳米性凉,味甘,有补中益气、养阴生津、补益脾胃的效果,贝母味苦、甘,性微寒,有清热化痰、润肺止咳的作用,两者同食具有化痰止咳、清热散结的功效,对于气管炎、干咳少痰、咯痰带血等病症有很好的辅助治疗作用。



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