皮肤科医生刘军连 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1706675150647229913&wfr=spider&for=pc
脾虚百病起，建议秋天多吃八道健脾菜，增强免疫少生病，老少皆宜
脾胃是气血运化之源，而气血是身体的根本，脾胃运化不好，就会影响食物的消化和吸收，就无法将食物的营养运送到体内。脾胃好的人，气血自然不会很差，身体素质也会比较好，不容易生病。我们都知道，脾虚就很容易生湿，脾虚的时候，湿气不易排出去，而湿气是百病之源，所以就有脾虚百病生的说法了。三伏天期间，气温高流汗多，身体中的营养补充不及时，脾胃就会比较虚弱，进入秋天之后，身体素质不好的人就很容易生病。进入秋天之后，建议多吃这八道健脾胃的家常菜，增强免疫少生病，一家老少都可以吃，一起养好身体安稳度过秋天。
一、苹果山药排骨汤准备食材：苹果，山药，排骨，胡萝卜，红枣，姜片。
做法步骤：
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净沥干水分。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。苹果撒上食盐搓洗干净表面，洗净后切成小块。胡萝卜去皮洗净后切成小块。
、将排骨、胡萝卜和姜片先放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。接着再将苹果、山药和红枣放进来煮半个小时。
4、煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
二、南瓜蒸鸡腿准备食材：南瓜，鸡腿，葱花，姜丝，葱段。
做法步骤：
1、鸡腿清洗干净，去掉鸡皮和骨头，再切成小块装入碗中，加入葱段、姜丝、淀粉、酱油、蚝油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块摆放在蒸盘的底部，然后铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。
、南瓜鸡腿蒸熟之后，取出来撒上葱花即可端上桌开吃。
三、山药莲子排骨汤准备食材：山药，莲子，芡实，茯苓，红枣，排骨，姜片。
做法步骤：
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。
2、将排骨、莲子、芡实、茯苓和红枣先放入汤锅中，放入姜片和清水，盖上盖子炖煮半个小时。
、山药削掉外皮，洗净后切成小段。半个小时之后，将山药放进来继续煮半个小时。炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，再煮五分钟即可出锅开吃。
四、山药炒木耳准备食材：山药，黑木耳，胡萝卜，青红椒，蒜片。
做法步骤：
1、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成片。黑木耳泡发，清洗干净后沥干水分。青红椒去蒂，洗净后切成小块。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和白醋，再放入山药焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入胡萝卜和黑木耳翻炒一会儿，炒至断生后放入山药翻炒均匀。
4、继续翻炒一分钟之后，放入青红椒翻炒均匀，加入适量的食盐、生抽调味，翻炒均匀炒至入味，淋入一点水淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅开吃。
五、山药牛肉汤准备食材：山药，牛肉，姜丝，葱花。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，洗净后切成片。
2、起锅烧水，水烧开后放入山药，盖上盖子煮5分钟左右。山药煮熟之后，放入腌制好的牛肉，先开小火煮至变色，再转成中火煮2分钟。
、所有食材都煮熟之后，加入一点食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
六、山药蒸牛肉准备食材：山药，牛肉，葱花，葱段，姜丝。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，放入清水中浸泡二十分钟，泡出血水之后，洗净挤干水分，再放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成片摆放在盘子的底部，再将腌制好的牛肉摆上来，水开上锅蒸二十分钟左右。
、山药牛肉蒸熟之后，打开盖子取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
七、苹果无花果瘦肉汤准备食材：苹果，无花果，瘦肉，姜片。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将瘦肉捞起来沥干水分。
2、苹果先用食盐搓洗干净表面，洗净后切成小块。无花果清洗干净即可。将所有的食材都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
、时间到，只需要加入一点食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
八、莲藕花生猪骨汤准备食材：莲藕，花生，猪骨，莲子，姜片。
做法步骤：
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来沥干水分备用。
2、莲藕削掉外皮，洗净后切成小块。花生清洗干净沥干水分，莲子洗净后浸泡十分钟。
、将猪骨、莲藕、花生、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，开大火煮开后转小火炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
点击这里购买~~~~
AY51全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买