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入冬以来，全国各地深陷雾霾之中，许多人都出现呼吸不畅，咳嗽不止等症状。如何应对雾霾已成为大家最关系的话题，今天给大家介绍一种药膳，贝母雪梨盅。取雪梨一个、贝母10粒、冰糖两到三粒。首先取雪梨一个洗干净。把贝母研成粉末，把梨从中部切开一分为二。去掉梨心。加入贝母粉。冰糖。再把梨对拼好。放入碗中，碗中加入少许水，上锅蒸30分钟。蒸好之后吃梨喝汤，可以应对因雾霾天气引发的干咳、咳嗽痰多、哮喘等症状。本药膳中主要是贝母味苦、性甘、入肺，具有清热润肺，化痰止咳、化痰平喘的功效。梨具有养肺的功效，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。冰糖：养阴生津、润肺止咳。此药膳应对雾霾天引起的肺热燥咳有一定的疗效。