秋风起咳嗽到这种小吃润肺止咳,还是皮肤

秋天,皮肤开始干燥,仅仅靠保湿是不能从根本上解决的,因为皮肤的干燥是由内里决定的。

如果让一个正规中医列出适合秋天护肤的中药,很多可能是你感冒时吃的感冒药,比如百合、麦冬、沙参、杏仁、玉竹等,一来,这些治感冒的中药都是润燥的,二来,它们都入肺经,因为中医有“肺开窍于皮毛”的理论,所以能够润肺的药物,可以提高皮肤的保湿效果。

肺和皮肤一起承担呼吸功能

如果把人体看成一个大细胞的话,皮肤就是细胞膜。生物是从单细胞生物开始进化的,细胞膜逐渐内陷成为气管,外突成为腮,当生物从水生进化到陆生时,细胞膜就形成了肺,这个时候,结构简单的肺和皮肤一起,承担着机体的呼吸功能。

从细胞发生学上看,原始的组织分外胚层、中胚层和内胚层,肺和皮肤都是从外胚层发展而来的。也就是说,肺和皮肤是基于同一种干细胞生发而来的,虽然后来分化成了不同的器官和组织,但这个相同的“出身”注定了它们在病理生理上的共性。

进化程度很低级的水母,是通过细胞膜直接进行呼吸,细胞膜就相当于水母的皮肤;环节动物比如蚯蚓、蚂蟥,是通过皮肤吸收氧气,再将吸收进来的氧气,通过血液运送到全身。

青蛙比它们都高级一些,青蛙皮肤的呼吸面积,和肺的呼吸面积之比是3:2。青蛙冬眠时,全靠皮肤呼吸。

即使到了哺乳类乃至人类,皮肤仍然起辅助肺呼吸的作用。进化到人的时候,肺的结构已经很复杂完善了,人的肺的呼吸和皮肤的呼吸占比为:1。

肺部疾病可能体现在皮肤上

一项新的研究提示:人的表皮细胞,并不依赖血液运送过来的氧气,而是直接从体外获取氧气,这是皮肤具有呼吸功能的佐证。只不过皮肤的呼吸功能,不只包括吸气呼气,还包括与环境之间的热量和物质的交换。

我们身体有一种功能叫“无感蒸发”,就是在你无感的情况下,身体仍旧会通过皮肤向外蒸发热量和水分。反过来,有些物质是可以透过皮肤被身体吸收的。

医生们在临床上也发现了一个规律,皮肤出现了难以用简单皮肤病解释的问题时,应注意肺部疾病的潜在易罹性,如皮肤出现瘙痒、黑棘皮病、皮肌炎,应警惕肺恶性肿瘤的发生。在肺癌最常见的“肺外症状”中,皮肤瘙痒就是重要的一个。

对此,西医的解释是,癌细胞的代谢产物导致了皮肤的瘙痒,中医则认为:“皮毛受邪,必内应于肺”,这些都说明了肺和皮肤的病理生理关系。

秋天润肺就是给皮肤喝水

专家开出方子了!

养阴清肺丸:

预防咳嗽和皮肤干燥

中成药养阴清肺丸,是秋天必备的,里面的药物很平和,其中的贝母、薄荷、麦冬都是常用的食疗、药茶成分。

比如,用贝母和梨一起蒸,用川贝母更好,每次10~15克,虽然价钱贵一点,但润燥化痰效果好。

贝母蒸梨

把梨核掏掉后,贝母放在其中,如果没有糖尿病,放点冰糖一起在蒸锅里蒸熟,梨与贝母一起吃,对因燥导致痰液变黏的咳嗽很管用。

麦冬和乌梅泡水可以治疗阴虚导致的口渴,薄荷泡茶可以清肺热也能疏肝……这些平和的药物配合在一起,也就使养阴清肺丸本身的性质平和,可以常用,未必要等到咳嗽起来、扁桃体开始发炎时才用。

只要进入干燥季节,或者你的居住环境很干燥,养阴清肺丸对咳嗽或者皮肤干燥的预防作用,比治疗意义要大。

杏仁茶:

润肺止咳+给皮肤保湿

还有一种北京小吃,也有皮肤保湿的效果,这就是杏仁茶。

杏仁是入肺经的,能润肺止咳,著名的润肺止咳方剂桑杏汤中,杏仁就是重要的一味。之所以在秋天适合用杏仁茶,还因为杏仁是温性的,春天的干燥是温燥,秋天的干燥是凉燥,因为天气逐渐变冷了。既然是凉燥,就必须借助温性的药物来润燥。

杏仁茶

具体的做法很简单。

杏仁和糯米分别用温水浸泡半天,去皮,放入粉碎机里,加入牛奶打磨成浆,越细越好,可用细码的滤网将浆水过滤一遍,去除沉淀下来的颗粒物。

把过滤好的杏仁米浆倒入锅内,加蜂蜜或者冰糖,小火加热并不断搅拌,至浓稠微沸后熄火即可,之后按个人喜好加上磨碎的黑芝麻、桂花,一杯能润肺的杏仁茶就做好了。

重要提醒

杏仁每人每天不超过15克。

甜杏仁√

美国桃仁×

注意!一定要是甜杏仁,一定要是国产的杏仁,而不是美国的桃仁!

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主编/张瑞玲

编辑/聂爱玲李含威

出品/北京晨报社名医坊周刊

图片来自网络

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