《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》:人到中年想“养肝”，建议坚持吃这3物，润肺护肝，80岁腿脚有劲

肝脏是人体最重要器官之一，如果肝脏出现问题，会导致身体出现各种疾病，所以养肝要排在日程，千万不能忽视，建议大家从饮食上做出调整，多吃一些养肝护肝的食物，才能为身体打好基础。

人到中年想“养肝”，建议坚持吃这3物，润肺护肝，补气养血，80岁腿脚有劲，全吃过的人就偷着笑吧。

第一种：西红柿

推荐食谱：

准备食材：西红柿、排骨、八角、桂皮、香叶、干辣椒

具体做法：

1：排骨砍成小块，放入锅中，加入生姜、料酒，焯水2分钟，捞出放入碗中。

2：西红柿清洗干净，切十字花刀，淋上滚烫的开水，剥去外皮，先放在旁边。

3：调个料汁，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、十三香、白糖、黄豆酱，搅拌均匀。

4：排骨里加点姜丝，倒入料汁，用勺子搅拌均匀，腌制30分钟，让它更入味。

5：西红柿切开两半，去掉根蒂，再切成滚刀块，尽可能切小一点，放旁边备用。

6：锅中放入西红柿，再排骨和料汁也倒进去，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒。

7：加入少许的清水，盖上盖子，按煮饭键，焖煮40分钟，时间到后就完成了。

8：最后盛到碗中，撒入少许葱花，排骨软烂入味，汤汁用来拌饭，好吃到停不下来。

第二种：大白菜

推荐食谱：

准备食材：小白菜、红薯粉、五花肉、生姜、香葱、桂皮、八角、干辣椒

具体做法：

1：准备1颗大白菜，掰成一片一片，清洗干净，再切成小段，装入盘中。

2：准备1把红薯粉，放入碗中，倒入适量温水，浸泡软化，再过一遍凉水。

3：准备点配料，五花肉切片，生姜切片，香葱切段，少许桂皮、八角、干辣椒

4：起锅烧油，下入五花肉，炒出油脂，放入姜片八角桂皮干辣椒，翻炒均匀。

5：炒香后下入大白菜根，炒至断生，再下入白菜叶，炒至变软，变成这样子。

6：炒好后关火，装入砂锅中，加入适量清水，尽量一次性加满水，开火煮。

7：加入黄豆酱、食盐、胡椒粉、生抽，大火烧开，下入粉条，煮6分钟。

8：时间到后，打开盖子，放入葱段，搅拌均匀，白菜炖粉条就做好了。

第三种：西蓝花

推荐食谱：

准备食材：西蓝花、鸡蛋、胡萝卜、大蒜、香葱

具体做法：

1：准备1颗西蓝花，用剪刀剪成小朵，清洗干净，装入盘中备用。

2：准备1个胡萝卜，削去外皮，切成细丝，再切碎，装入碗中备用。

3：碗中打入4个鸡蛋，加入食盐、白醋、淀粉，用筷子打散，搅拌均匀。

4：锅中烧开水，下入西蓝花，焯水2分钟，捞出来放凉后，用刀切碎。

5：碗中加入西蓝花、胡萝卜、蛋液，撒入少许食盐，用筷子充分搅拌均匀。

6：把蛋液倒进容器中，盖上一层保鲜膜，放入锅中，盖上盖子，蒸25分钟。

7：加入蒜末、葱花，淋到热油，加入辣椒酱、食盐、生抽、陈醋，搅拌均匀，

8：鸡蛋糕蒸好后，切成小块，装入盘中，搭配酱料汁，即可食用，鲜香可口。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！