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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》:女人40岁后，别对自己抠门，多吃3种食物，美白润肤，还你少女脸

爱美之心人皆有之，每个女人都想自己的容颜，青春永驻，但是一旦过了40岁后，皮肤会慢慢衰老，出现皱纹、抬头纹、眼尾纹等情况，除了日常的护肤保养，还可以通过食疗，达到美容养颜的作用。

所以女人40岁后，别对自己抠门，记得多吃3种食物，美白润肤，抗衰老，还你少女脸。

第一种：西红柿

推荐食谱：

准备食材：西红柿、豆腐、鸡蛋、生姜、香葱、香菜

具体做法：

1：准备1块豆腐，用刀切成薄片，0.5毫米厚即可，放入碗中备用。

2：西红柿洗净，切掉根蒂，改刀切成小块，如果喜欢吃皮，可以剥掉。

3：准备配料，生姜去皮洗净，再切碎，香葱、香菜洗净，再切成小段。

4：碗中打入2个鸡蛋，撒入1勺食盐，少许白醋，用筷子快速打散。

5：锅中烧开，加入半勺盐，下入豆腐块，焯水1分钟，去除豆腥味。

6：起锅烧油，下入葱姜炒香，再加入西红柿，开大火翻炒，炒出汁水。

7：倒入1碗开水，再加入食盐、白糖、蚝油，搅拌均匀，用大火烧开。

8：下入豆腐，搅拌均匀，盖上锅盖，用中火焖3分钟，再倒入水淀粉。

9：开大火把汤汁收至浓稠，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，做出漂亮的蛋花。

10：最后放入葱花香菜，搅拌几下，即可关火盛到碗中，鲜香可口超美味。

第二种：黑芝麻

推荐食谱：

准备食材：黑芝麻、白芝麻、核桃、红枣、鸡蛋、面粉

具体做法：

1：准备克白芝麻，20克白芝麻，加入清水，淘洗干净，再控干水分。

2：提前热锅，下入黑芝麻，用小火不停翻炒，炒干表面的水分，倒入碗中。

3：准备几个核桃，剥出果肉，大概30克左右，再用刀切碎，尽量切碎一些。

4：准备40克红枣，倒入清水洗净，然后去掉果核，再用剪刀剪碎，放入碗中。

5：碗中打入2个鸡蛋，快速打散，倒进黑芝麻中，再搅拌均匀，变成这样子。

6：再加入红枣、核桃碎，15克面粉，用筷子搅均，喜欢甜的，可以加点蜂蜜。

7：在托盘中放上吸油纸，把黑芝麻放上去，再做成圆形的图案，可以借助工具。

8：全部做好后，放入烤箱中，提前预热，开度烤30分钟，等待出锅。

9：烤好后，拿出来放入盘中，芝麻烤饼就做好了，酥酥脆脆，香甜又好吃。

第三种：猪皮

推荐食谱：

准备食材：猪皮、洋葱、青椒、小米椒、生姜，大葱

具体做法：

1：猪皮洗净，冷水下锅，放入姜葱料酒去腥，开小火煮开，再煮6分钟。

2：猪皮煮好后，用刀把油脂剔除，再改刀切成长条，放入碗中备用。

3：起锅烧水，水开后下入猪皮，搅拌几下，再煮15分钟，捞出沥干水分。

4：准备配料，青椒切小块；洋葱洗净切块；小米椒切小圈；生姜打算切碎。

5：起锅烧油，下入姜蒜花椒，炒出香味，再加入豆瓣酱料酒，炒出红油。

6：下入猪皮，翻炒均匀，炒至微微发干，再加入老干妈，翻炒均匀增香。

7：下入青椒洋葱小米椒，炒出清香味，把食材炒至断生，全程开大火炒。

8：加入食盐、白糖、胡椒粉，翻炒几下，再加入陈醋，炒至汁干亮油。

9：最后关火出锅，盛到盘中就完成了，软嫩Q弹，香辣入味，下酒又下饭。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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