《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

　　饮食的均衡与否和人的身体健康息息相关，尤其是肉类食物，虽然多吃可能会有长胖的可能，但是也不能完全不吃，因为其中有比较多的蛋白质，铁元素，锌元素等营养物质可以补充人体所需，促进造血功能，提高机体免疫力。

　　尤其是现如今，人们的收入水平有所提高，更加重视饮食，所以各种肉类成为了大家争相购买的食品。但必须要提醒各位的是购买肉类食物一定要擦亮眼睛，因为有些肉食可能加了胶，例如以下三种。

　　1.廉价的牛排

　　想必大家也注意到了，再去逛超市或者市场的时候，总能看见一些正在促销的牛排，价格也非常低廉，看到这里消费者便蠢蠢欲动，于是就会选购一些回家，但很多人却忽视了牛排的真假。

　　根据有关的调查显示，市场上很多的促销牛排都不是整切的，而是把碎肉结合在一起压制的牛排。

　　如果仅仅这样，倒没有什么可担忧的，可大部分厂家在制作的过程中，会添加诸如谷氨酰胺转氨酶，食用胶，卡拉胶等食品添加剂，进而帮助肉食塑形。

　　虽然这些添加剂并不会直接对人体造成伤害，但若是肠道比较敏感，其中的胶类物质就会提高炎症性肠病发生的风险。

　　2.街边摊贩销售的烤肠

　　生活中很多人喜欢吃香肠类的食品，尤其是出去游玩时，当有了饥饿的感觉后，大家就会选择在路边买烤制的火腿肠。

　　尽管吃起来味道很好，但是其中却存在健康隐患，因为这些火腿肠的配料中仅仅只有少量的瘦肉，其他的则是用食用胶把淀粉以及边角肉粘合而成。

　　不仅如此，有些摊贩为了多挣些钱，所销售的烤肠里面根本就没有肉。所以警告大家，平时出门要想吃烤肠，一定要选择正规的大品牌，至少能够保证质量以及卫生。

　　.冻肉卷，冻肉丸

　　近些年来，随着生活节奏的加快，冷冻的食品也获得了消费者的青睐，例如常见的冻肉卷冻肉丸，等买回家之后放在冰箱里，想吃的时候直接烹饪一下，非常的方便，可是大家并没有仔细的研究这些食物的制作方法。

　　调查发现，价格特别便宜的冻肉卷，大多都是用碎肉以及粘合剂所组成的合成肉，虽然吃起来和牛羊肉感觉差不多，但营养价值却很低。

　　另外，吃火锅时大家都喜欢选购的鱼丸，虾丸，蟹棒等食物，往往是用猪肉，鸡肉等搭配淀粉，食用明胶以及稳定剂等制作出来的。

　　总而言之，市场上的确有很多的肉类食品是用食用胶粘合而成的，但也并不是说添加了食用胶的食品就完全不可以吃，我国食品安全标准已经明确规定，卡拉胶确实可以添加在食品中，但需要适量使用。

　　所以当购买肉类食品时，大家一定要仔细的辨别，如果条件允许，最好购买鲜肉。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！