《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

立秋之时，正是吃水果的好时节，而民间素有立秋“咬秋”的习俗，就是通过吃一些瓜果来消散体内的暑气，起到生津止渴、滋养身体的作用，下面给大家分享5种立秋常吃的“福果”，不仅营养解馋，还有非常美好的寓意，咬去暑气，咬出健康好身体，一起来看看吧。

一、西瓜

民间有谚语说：“立秋以后吃西瓜，不用花钱把药抓”，西瓜口感清脆爽甜，水分充足，很多人都爱吃，而且西瓜富含维生素和矿物质，可以弥补“苦夏”大量出汗而流失掉的营养。

推荐食谱：西瓜果冻

主要食材：西瓜、白凉粉

做法步骤：

1.西瓜对半切开，挖出西瓜瓤，倒入大盆中，用擀面杖将西瓜捣碎，过滤出西瓜汁。

2.克西瓜汁倒入锅中，倒入50克白凉粉，用铲子搅拌化开，放到灶上边搅边煮，煮开后关火，倒回西瓜皮中。

3.西瓜汁晾凉后凝固成形，倒出切成小块，就可以开吃了，Q弹透亮，爽滑好吃。

二、苹果

俗话说“每日一苹果，疾病远离我”，苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，具有补心益气、益胃健脾的作用，特别适合秋天食用。

推荐食谱：苹果刮油汤

主要食材：苹果、山楂干、红枣、枸杞

做法步骤：

1.苹果洗净不削皮切薄片，红枣洗净去核，山楂干、枸杞洗净。

2.苹果、红枣、枸杞凉水下锅，先煮3分钟再放山楂片煮2分钟，就可以出锅了。

三、葡萄

秋天正是葡萄成熟上市的季节，有人说立秋后吃葡萄胜过冬虫夏草，我们的身体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而葡萄有很好的利小便的功效，初秋季节适当吃一些葡萄，可以帮助身体排毒，消除内热。

推荐食谱：葡萄果酱

主要食材：葡萄、冰糖

做法步骤：

1.葡萄用面粉水搓洗干净，倒入破壁机中，按果汁键打2分钟，榨成果汁，再用滤网过滤一遍，将残渣过滤干净。

2.过滤好的果汁倒入锅内，开大火煮开，边煮边搅拌，再加入适量的冰糖，葡萄和糖的比例是2比1，如果不喜欢吃太甜的，也可以少放一些，冰糖融化后转小火不停搅拌，直到变得浓稠顺滑，就可以出锅了。

3.放凉后装罐密封保存即可，可以拿来抹面包吃，也可以冲水喝，酸酸甜甜的，营养又开胃。

四、梨

梨子不仅美味多汁，而且还营养丰富，而且是秋天盛产的水果，在秋天吃梨子能够滋阴润肺，对嗓子和肺部都特别的好。

推荐食谱：冰糖雪梨

主要食材：雪梨、银耳、枸杞、冰糖

做法步骤：

1.雪梨切掉盖子，挖去中间的果核和果肉，果肉切小块倒回梨盅，放入3块冰糖、少许银耳、枸杞，3分之2满的清水，盖上梨盖，用牙签固定好。

2.放入蒸锅，大火蒸30分钟，蒸至雪梨变软，即可出锅，清甜滋润，对嗓子特别好。

五、甘蔗

甘蔗水分充足，含糖量高，甘甜营养，大人小孩都爱吃，立秋后适当吃一些甘蔗，不仅可以缓解秋燥、清热生津，还可以给身体补充能量，提高身体免疫力。

推荐食谱：甘蔗百合糖水

准备食材：甘蔗、干百合、红枣、枸杞、冰糖

做法步骤：

1.准备适量干百合用提前温水浸泡30分钟，甘蔗去皮切小块，红枣清洗干净。

2.红枣、甘蔗、百合倒入砂锅中，加适量清水，大火煮开，转小火煮半小时，放适量冰糖、枸杞，继续煮5分钟，清甜滋补的甘蔗百合糖水就做好了。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！