阳康后,这3种食物再贵也要吃,中老年一周

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疫情开放到现在,基本上也已经“阳了”一遍了,甚至有人2遍了,不过大部分已经是“阳康”的状态,阳康后别大意,一场病毒掏空了我们的身体,我们要及时大的补充营养,帮助我们恢复健康。

大病初愈,身体需要更多的能量去抵抗寒冷,所以,在这个时候,我们要适时地进补,多吃一些有营养的食物,让我们的身体储存足够的能量,因此阳康后,这3种食物再贵也要吃,中老年一周吃3次,帮助恢复好体力!

一、鸽子肉

推荐食谱:桂圆枸杞鸽子汤

准备一只鸽子、适量桂圆、枸杞、红枣、生姜。鸽子处理干净,再冷水入锅焯水,煮的时候加一勺料酒去腥。

焯水后转进砂锅内,倒入适量清水,加入姜片、料酒,煮开后转小火,炖煮一个小时。

时间到后,把桂圆、红枣放进去,再继续炖煮一个小时。

最后五分钟时,将枸杞、盐放进去,煮五分钟后,这道汤就做好了,趁热喝吧,还要记得把肉吃掉,美味又营养。

二、豆腐

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高!

推荐食谱:葱烧豆腐

1、准备一块老豆腐,下手掰开,掰成小块,这样形状是不规则的,没有切面不光滑,这样后期更加容易吸收汁水入味。

三、牛肉

牛肉是滋补的经典红肉类,经常形容人“壮的像一头牛”,牛肉的脂肪含量低,有丰富的蛋白质,氨基酸组成也更接近人体需要,冬季还能帮忙暖胃,是寒冬的补益佳品。

推荐菜谱:洋葱炒牛肉

食材:牛肉、洋葱、小葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉、味精适量

4、将洋葱切丝,倒入锅中继续翻炒1分钟,出锅前加入一调羹胡椒粉,适量的盐和味精调味,翻炒均匀后即可出锅。

因此想要吃出健康,我们必须认识到食物的力量!特别是中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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