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说起最水润的水果

非梨莫属

说起最水润的梨

非安徽砀山酥梨莫属！

安徽砀山酥梨

在明万历、清乾隆时就被列为贡品

因其汁多清甜，肉质细腻疏松

12%-14.5%糖分，霜降过后，口感更佳

肉细且松，还有丰沛汁水，老少皆宜

冬季干燥，补水是件大事

拿甜甜蜜蜜的水果来补水

既不亏待嘴巴

又达到了滋润的目的

简直“win-win”

生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴

在暖和的室内，觉得胸闷气短

来一颗清甜的梨，瞬间如沐春风

一身寒气回到家中，一盅热腾的冰糖炖梨

甜蜜又暖心，滋润还驱寒

现毛重5斤装砀山酥梨

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花式吃梨

榨汁

取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效；或者将生梨、莲藕一同榨汁后加入蜂蜜饮用，有健脾、清心、润肺的功效。

蒸熟

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

做法：

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士：

1、川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。

2、雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

蒸梨的功效与作用

1、预防肺热咳嗽

平时多吃一些蒸梨，能起到预防肺热咳嗽的重要作用，因为水果里本身就是一种能润肺止咳的特色水果，而它在蒸制时加入得川贝则是一种能润肺止咳消炎的中药材，它们放在一起，蒸熟后再吃能滋阴润肺，对肺热和咳嗽以及痰多等症都明显预防作用。

2、清热去火

蒸梨还能清热去火，它在蒸制时加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨本身是一种性质寒凉的水果，它们能有效清理人体内积存的热毒，可以在减少多种上火症的发生，特别是人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时，吃一些蒸梨就能让症状好转。

3、预防癌症

人类平时发生癌症多是因为身体内亚硝酸胺数量过多引起的，平时多吃一些蒸梨不但能分解人体内的多种毒素，还能抑制亚硝酸胺的生成，它的数量减少以后人体细胞发生癌变的机率就会下降，因此食用蒸梨还能起到防癌抗癌的重要作用。

4、解酒排毒

平时把梨加蜂蜜蒸熟以后再吃，具有明显的排毒解酒作用，它能加快人体内酒精毒素的分解，也能提高肝脏解毒能力，可以促进酒精代谢，能减少它对人类身体伤害，人们在酒后吃蒸梨既能快速解酒又能起到明显排毒作用，对维持人体健康有很大的好处。

煮水

将梨切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮，有健脾润肺止咳的功效。

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