秋高气爽，八道养肾菜要常吃，养肾补肾强体质，健脾补虚过秋天
秋分过后，秋高气爽，天气宜人，不仅适合出行旅游，而且适合调节身体状态，滋补身体所需的各类营养，增强体质过秋天。所以，秋天除了滋补蛋白质、维生素和其它微量元素外，还特别适合补肾养肾。把肾脏的状态调理好，补肾强腰，增强肾脏能力，健康身心过秋天。因为，无论男女老少，肾脏的健康都非常重要，肾脏不好，不仅身心疲惫，身体虚弱，整天无精打采，而且容易百病滋生，影响我们的身心健康。因此，秋分过后，秋高气爽，建议大家别太节省，八道养肾菜要常吃，养肾补肾强体质，健脾补虚过秋天。接下来，我分享一下这八道养肾菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、山药瘦肉汤食材准备：山药、瘦肉、山药、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的红薯淀粉、清水、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入葱花和姜丝爆香。
.接着倒入山药一起翻炒均匀，炒出香味后，再加入适量的清水大火煮开，然后转中小火炖煮十分钟煮熟。
4.最后把腌制好的瘦肉放入滑熟，再加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、香菜炒牛肉食材准备：牛肉、小米辣、剁椒、香菜、葱姜蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净香菜，然后切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
.切好葱姜蒜末、小米辣和剁椒，然后另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末、小米辣和剁椒一起爆香。
4.接着倒入香菜翻炒均匀，炒出香味，然后再倒入炒好的牛肉翻炒均匀，再加入适量的白糖提鲜，继续翻炒均匀入味后，即可出锅开吃。
三、韭菜炒肉丝食材准备：瘦肉、韭菜、蒜末、小米辣、白胡椒粉。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净韭菜，然后切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
.切好蒜末和小米辣，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入韭菜大火翻炒。
4.然后再加入适量的食盐调味，继续翻炒至韭菜断生，最后把炒好的肉丝放入翻炒均匀，接着淋入蚝油提鲜，继续翻炒入味后，即可出锅开吃。
四、香菇滑鸡食材准备：鸡腿、香菇、葱蒜末、葱花、白芝麻、白胡椒粉。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入白胡椒粉、淀粉、料酒、食盐、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净香菇，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煸炒至两面金黄后，再加入葱蒜末一起炒香。
.接着倒入香菇一起翻炒均匀，炒软软香菇后，再加入适量的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味。
4.接着淋入少量的清水一起焖煮收汁，然后撒入白芝麻和葱花点缀，即可出锅开吃。
五、秋葵炒鸡蛋食材准备：秋葵、鸡蛋、蒜末。
做法流程：
1.秋葵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入秋葵焯煮两分钟，再捞出放凉，接着切成小块备用。
2.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入秋葵和适量的食盐一起翻炒。
4.炒出香味后，再加入煎好的鸡蛋一起翻炒，淋入少量的生抽提鲜，炒至入味后，即可出锅开吃。
六、香芋蒸排骨食材准备：香芋、排骨、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.香芋去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着把腌制好排骨铺在香芋上。
.最后在将提前准备好的香芋蒸排骨上蒸锅蒸煮，蒸煮四十五分钟左右。
4.最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、大盘花菜食材准备：五花肉、花菜、葱蒜末、干辣椒。小米辣、葱段。
做法流程：
1.花菜切成小朵，清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入花菜焯煮两分钟，再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净五花肉，然后切成薄片备用，接着切好葱蒜末、干辣椒和小米辣，再热锅放少油，油热以后，倒入五花肉煸炒。
.煸出五花肉的油脂后，再加入葱蒜末和干辣椒一起翻炒均匀，炒出香味，接着加入适量的生抽和老抽翻炒均匀，裹上颜色。
4.最后再倒入焯好的花菜，与及小米辣、葱段一起大火翻炒均匀，接着加入适量白糖、食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、毛豆炒肉食材准备：毛豆、瘦肉、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净毛豆，然后起锅烧水，水烧开之后，放入毛豆焯煮三分钟左右，再捞出捞出沥干水分备用。
.切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，再加入蒜末和小米辣一起翻炒。
4.炒出香味后，再倒入毛豆一起翻炒均匀，最后加入适量的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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