因川贝价格昂贵，因此市面上，有部分商家鱼目混珠。为了确保买到真川贝，学会辨别真假川贝很重要！同时，各位购买中药材请到正规、信誉良好的中药店购买。

手把手教学

课堂前言

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川贝又分为：松贝、青贝、炉贝。

常用来冒充川贝的有：平贝、浙贝。

真品之

松贝

通俗讲就是“以颗粒小而饱满，色白，嘴尖，屁股圆者为好”；

用行内话说就是八个字——“怀中抱月”、“观音坐莲”。

怀中抱月

它的外层鳞叶有两瓣，其中大瓣与小瓣大小较为悬殊，而大瓣是包紧小瓣的，而且，抱合紧密，呈圆锥形或近球形。

观音坐莲

指松贝放在桌面上可以立起来，放得稳。

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松贝

青贝、炉贝

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假冒品之

平贝

平贝的两瓣是连起来的，大瓣小瓣较相近，抱合得不紧密，大小瓣之间有泥土，所以抱月部分有明显的黑线。

——鉴别点

假冒品之

浙贝

“怀中抱月”不到顶，抱合不紧密，小瓣不规则。

——鉴别点

你学会辨别真假川贝了吗？