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三九寒天，这几款食材煮一锅，滋阴润肺清热解毒，常喝冬季少生病。进入三九严寒天，气温一天比一天低，早上起来，窗户玻璃上蒙上一层厚厚的水汽，室内外的温差极大。越是这个时候，我们越是要注意身体，因为这样的天气，最容易感冒发烧，尤其是孩子，抵抗力不好，一旦出现感冒咳嗽就很难治愈，年轻的家长看在眼里，疼在心里，可又不能减少孩子的痛苦，真的是不知所措。记得我们小时候，每到冬季，妈妈就不让我们吃生的水果了，她总是会把苹果，梨，桔子什么都煮熟了吃，说这样吃了健康还暖和，其中吃得最多的就是马蹄和金桔一起煮的水，妈妈说马蹄金桔水喝了不感冒。现在想想，我们小时候真的很少感冒。马蹄既是蔬菜，也是水果，含有丰富的淀粉、蛋白质，钙、铁、维生素B族和维生素C等营养成分，并且马蹄中含有的微量元素磷，是根茎类蔬菜中营养价值较高的，能够促进人体发育。用马蹄煮水，则可以起到滋阴润肺、生津止渴、清热解毒和抗菌的功效。金桔含有丰富的维生素C，能增强机体抗寒能力，防治感冒。我在马蹄金桔水中又加入了枸杞和川贝母。枸杞是驰名中外的名贵中药材，富含枸杞多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。川贝母是大家都知道的食材，有清热润肺和止咳祛痰的功效。用马蹄，金桔，枸杞，川贝和冰糖一起熬制，清爽甘甜，润肺止咳，分享给大家。菜名：主要食材：金桔12个，马蹄12个，枸杞半小包，川贝母10颗。这是三人份的。调味料：老冰糖1勺。操作时长：20分钟左右。第一步清洗，金桔用面粉清洗干净后，放入淡盐水中浸泡半个小时，马蹄要多清洗几遍，去除上面的芽和底部的蒂，然后用小刀把皮削掉。这是一个考验人的事情。第二步切片，把削好皮的马蹄对半切开，金桔也切成片，去掉里面的籽，放入盘中备用。金桔的籽一定要去掉，否则炖出来的水有苦味。第三步炖煮，锅中加入清水，加入马蹄，大火烧开，然后再加入金桔和川贝母，大火烧开，转小火焖煮15分钟。出锅前加入冰糖煮至融化，接着加入枸杞，烧开就可以关火了。我买的川贝母是这家买的，颜色微黄，颗粒均匀，比药店便宜多了，想买的朋友可以进入去看看。领券后更便宜。买2送4川贝母共g四川川贝粉正品中药材包邮松贝非g特级野生淘宝￥28.8￥58购买枸杞我常买宁夏枸杞，粒大饱满，口感香甜，没有杂质。领券后，克枸杞只要27.8元哦。￥3丰凯园枸杞子宁夏特级g构杞茶男肾正宗中宁苟杞免洗大颗粒泡水淘宝月销量1万￥23.1￥购买第四步出锅，用这几种食材，这样简单一煮，既清香爽口，又营养美味，一碗下肚，还非常暖和。第五步成品图，这样的”天然止咳剂“终被发现！锅中简单煮一煮，渴了喝一碗，身体健康过寒冬。#冬日美食派对#----《温馨小提示》----1金桔不要和萝卜，黄瓜，牛奶一起食用。2金桔含糖量较高，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食；脾弱气虚者慎食。3金桔气味芬芳，有开胃生津、防感冒的作用，尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。金桔马蹄枸杞饮怎么做更好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了